肉末烘蛋的做法大全

欢迎来到心血管健康网，今天我来给大家介绍一道美味佳肴肉末烤鸡蛋的制作方法。相信很多人还不知道怎么做，下面就来详细解释一下吧。让我们一起动手做美食！

将新鲜的猪肉洗净，切成大小均匀的肉块。接着，准备一个碗，加入淀粉和水，搅拌均匀后备用。将洋葱洗净切碎，切成葱花。

接下来，将鸡蛋打散，倒入碗中。然后加入肉末、味精、精盐、之前备好的水淀粉和葱花，再加入约50克的水，充分搅拌均匀。

准备好锅，倒入适量的油，待油温温热时，将蛋液倒入锅中。用铲子将蛋液摊开，做成煎饼状。然后，用圆碗将蛋饼盖住，转至小火慢慢烤制，约4分钟后，蛋饼的一面就已经烤好了。

将圆碗揭开，把鸡蛋翻面，再用碗扣住，继续烤制约4分钟。烤好后，用刀子将蛋饼切成块状即可。

这样，一道美味的肉末烤鸡蛋就制作完成了。希望大家能够喜欢，并尝试动手制作。如果提供的信息存在错误，欢迎联系我们进行更正。特别感谢大家耐心阅读，希望能够对大家有所帮助。

注：在操作过程中，一定要注意安全，避免油溅伤等意外情况的发生。享受烹饪的过程，同时也要关注自己的安全。肉末烤鸡蛋的独特口感和制作方法，一定会让你的家人和朋友赞不绝口。