0.2g%是多少(0.2G是多少流量)
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近期，高端酸奶品牌卡士和简爱进军鲜奶市场，分别推出了自家的鲜奶产品。卡士宣称：“未曾品尝过我们的鲜奶，就等于错过了鲜奶的精髓。”而简爱则宣称其鲜奶采用了历时300多天精心研发的、最标准的75℃巴氏杀菌工艺。
新京报记者经过对比发现，无论是卡士还是简爱的鲜奶产品，在奶源、工艺、营养指标等方面并没有显著的优势。这两个品牌的售价却高得让人望而却步，甚至超过了如三元、伊利等品牌的高端鲜奶产品。
对于卡士宣称的“世界上最好喝、最健康的酸奶”，中国人民大学法学院教授刘俊海认为这可能涉嫌违反广告法。针对这一问题，新京报记者联系了卡士和简爱两家公司，但截至发稿前，均未得到回应。
从酸奶领域跨足到巴氏奶市场，卡士和简爱能否凭借网络营销在巨头林立的鲜奶市场突围成功，这仍然是一个未知数。分析人士指出，伊利、蒙牛、光明等巨头已经基本整合了国内优质牧业资源，高端巴氏奶市场的竞争已经白热化。对于新入局的品牌来说，形势并不乐观，很可能陷入高端鲜奶不高端的尴尬局面。
关于卡士鲜奶的宣传文案，其宣称产品经历了三年的潜心研究，奶源来自荷兰纯种荷斯坦奶牛以及陕西华山牧场。在业内人士看来，这些宣传点并无太多独特之处。实际上，高端奶牛品种如娟姗牛、牦牛奶、水牛奶等才被业内公认为高端奶源的代表。至于宣传中的有机膜过滤技术和75℃巴氏杀菌工艺，在业内也并非顶尖技术。实际上，膜过滤技术能在较低温度下过滤除菌，而巴氏杀菌工艺则旨在保持牛奶的营养和活性物质。
无论是卡士还是简爱推出的鲜奶产品，在奶源和工艺上并没有明显的优势。消费者在购买时应该理性看待各种宣传手段，根据自身需求做出选择。而对于新入局的鲜奶品牌来说，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，还需要有更深入的市场研究和更精准的市场定位。卡士鲜奶与简爱鲜奶，工艺革新引领行业风向
光明乳业早已在鲜奶产品中将膜过滤技术融入生产流程，展现了行业的领跑姿态。而卡士和简爱两大品牌则通过独特的工艺改进，努力在竞争激烈的鲜奶市场中占得一席之地。尽管并非业内首创，但这两者的创新举措也吸引了众多消费者的目光。
卡士鲜奶采用的膜过滤技术，除菌效率极高，达到了惊人的99.999%。相比之下，简爱的巴氏杀菌工艺虽在业内具有相当的知名度，但在新技术不断涌现的今天，已不再是顶尖的灭菌技术。与此各大乳业巨头如光明、新希望、三元等纷纷降低巴氏奶产品的杀菌温度，力图在保持鲜奶活性的同时确保食品安全。南方一位乳品企业的负责人透露，这一变革考验的是企业在奶源、工艺、冷链等多方面的综合实力。为了吸引消费者，各大企业还在产品质量上不断下功夫，如提升蛋白质含量、标注活性物质含量等。
值得注意的是，尽管卡士和简爱在工艺上有所创新，但它们的产品并非自主加工。这在一定程度上影响了消费者对品牌的信任度。这两家企业的售价也颇受关注。与部分有机鲜奶相比，卡士和简爱的鲜奶产品售价较高。新京报记者的调查数据显示，尽管它们定位于高端市场，但价格并不总是与其品质相匹配。
从产品定位来看，卡士和简爱都将目光锁定在了高端市场。两者均推出了一系列高端产品，力图在酸奶市场之外找到新的增长点。进军鲜奶市场并非易事。除了面临价格压力外，两者还需与众多老牌企业竞争市场份额。某酸奶企业负责人雷洋表示，卡士与简爱在高端酸奶领域的竞争已经相当激烈，进军鲜奶市场则意味着他们需要面对更多竞争对手和更大的市场压力。两家公司还面临着如何平衡产品质量与成本的问题。要想在鲜奶市场取得成功，他们需要在保证产品质量的寻求更有效的成本控制方法。
作为高端酸奶市场的佼佼者，卡士和简爱能否在鲜奶市场延续其辉煌？这取决于他们能否克服各种挑战和压力。面对激烈的市场竞争和消费者的多元化需求，两者需要不断创新和优化产品策略以适应市场需求。他们还需要加强品牌建设以提升消费者对其产品的认知度和信任度。只有这样，他们才能在鲜奶市场中站稳脚跟并取得长足发展。在今年的食品饮料创新论坛上，卡士创始人王维嘉宣布了企业即将进军高端低温鲜奶领域的计划。据了解，卡士在全国低温酸奶市场上已稳坐第五的位置，并且在高端低温酸奶市场连续两年保持领先地位。自创立以来，卡士成功从一个地域品牌发展成为全国知名的企业，并实现了双位数的复合增长。这一成功的背后，是企业团队持续不断地创造新价值的努力。
业内专家宋亮指出，低温酸奶市场近年来增长放缓，主要依赖高端产品来提升业绩。卡士等企业的转型进入鲜奶市场，是因为高端酸奶消费总量的下滑以及市场竞争的加剧。为了迎合低温白奶的高端化趋势并实现业绩的高增长，这些企业不得不进行调整。
在高端酸奶市场，曾经的热度已经逐渐消散，消费者开始被分流。简爱、卡士等酸奶品牌刚上市时，凭借健康概念在市场上取得了不错的成绩。随着越来越多品牌的加入，这一市场的竞争愈发激烈。虽然在一线城市，高端酸奶的消费仍受追捧，但在下沉市场，其表现并不理想。
卡士和简爱押宝的鲜奶市场同样面临激烈的竞争。液奶巨头与区域企业在鲜奶市场的争夺已经白热化，各种促销手段层出不穷。华创证券的董广阳认为，在疫情背景下，消费者的健康需求提升，推动了低温奶市场的发展。巴氏奶在整体白奶市场中的占比预计会达到30%以上，并恢复高增长。
简爱鲜奶的销售范围目前仅限于部分城市，且配送受到奶源供应的限制。卡士鲜奶也仅在广东省内的部分城市销售，尽管计划近期开通线上售卖，但其销售半径仍然受到奶源和工厂位置的限制。宋亮指出，巴氏奶市场的竞争关键在于奶源成本、市场反应效率、品牌影响力和覆盖面。对于新入局的品牌来说，面临的挑战不容忽视。
卡士等企业在进军高端低温鲜奶市场的过程中，面临着激烈的市场竞争和诸多挑战。但只要能持续不断地创造新价值，不断提升自身的竞争力，它们仍有机会在这一市场中取得成功。新京报记者郭铁报道（图片来源于社交媒体）。