夏季喝绿豆汤祛暑又解毒 教你 3 种绿豆汤做法(去暑绿豆汤做法)

炎炎夏日，绿豆汤成为了解暑圣品。它不仅口感清爽，还能清热解毒，是夏季的必备饮品。今天，我将教你三种绿豆汤的做法，让你轻松享受夏日清凉。

做法一：电压力锅绿豆汤

使用电压力锅制作绿豆汤，方便快捷。将绿豆洗净，倒入锅中。然后，加入冷水，水的量要分为两份或三份。接下来，选择高压锅中的【豆筋】键，烹饪时间约为35分钟。压力选择难以烹饪的选项，这样可以使绿豆更加熟透。烹饪完成后，打开锅盖，去掉绿豆皮，加入适量的冰糖。放入冰箱冷藏或者等汤不烫时饮用，口感更佳。

做法二：传统炖煮绿豆汤

传统炖煮的绿豆汤口感醇厚，需要一些耐心。将绿豆洗净后浸泡一段时间，使其充分吸水膨胀。然后，将绿豆放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。炖煮过程中，可以适量加入冰糖或者其他调料提味。炖至绿豆熟烂，汤汁浓郁即可。

做法三：加入水果的绿豆汤

如果你想尝试一些新颖的口味，可以尝试在绿豆汤中加入水果。例如，加入梨、西瓜或者芒果等水果，可以增加绿豆汤的口感和营养价值。按照上述方法煮熟绿豆。然后，将水果切块，加入绿豆汤中，再一起煮沸。加入适量的冰糖调味，即可享用美味的水果绿豆汤。

以上就是三种绿豆汤的做法，希望能为你带来夏日清凉。在炎热的夏季，不妨多在家制作绿豆汤，既能解暑又能解毒。也要注意食品安全，选择新鲜的食材，避免食品安全问题。希望你在夏季能够健康舒适地度过。

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