鸽子汤的养生功效有哪些

谈及养生，人们首先联想到的往往是饮食。在众多养生食品中，鸽子汤因其独特的营养价值和广泛的健康效益，备受人们青睐。接下来，让我们一起鸽子汤的诸多神奇功效。

一、美容养颜，强身健体。

鸽子肉富含丰富的营养物质，其中软骨素的含量甚至可以与鹿茸相提并论。经常食用鸽子肉，可以让人体充满生机，改善皮肤状态，达到美容养颜、永葆青春的效果。枸杞炖乳鸽更是滋补强身的佳肴，其美味与药效兼具，有助于延年益寿。

二、营养滋补，强健骨骼。

乳鸽肉富含蛋白质和氨基酸，这些营养物质易于人体消化吸收，能为细胞提供充足的养分，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。鸽子汤还有润肺明目、补虚劳、强筋骨的功效。对于身体疲劳、视力下降、脑力衰退的人群，鸽子汤是极佳的补品。

三、促进康复，加速伤口愈合。

红豆鸽子汤是众所周知的补品，富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用。对于各类手术后的病人康复，老人斑的减缓以及皮肤保持光润，都有显著的促进作用。

四、增智补脑，延年益寿。

鸽脑中富含的脑磷脂，能够促进组织细胞内的代谢更新，延缓脑组织和神经细胞的衰老。对于脑力工作者、学生以及儿童的智力发展，具有重要的作用。

五、治疗失眠和神经衰弱。

鸽子炒洋葱的药疗方，具有安眠、镇痛的效果，能够增强消化，治疗神经衰弱和失眠症。

六、改善毛发脱落，预防腰腿痛等疾病。

鸽肉中富含的B族维生素和泛酸，对腰腿痛等症状具有显著的治疗效果。常发腰腿痛症的人，可以通过食用鸽子肉来减缓症状。鸽子汤还有其他诸多疗效，如消除疲劳、恢复精力等。

七、预防动脉硬化，治疗头晕等疾病。

鸽子肝脏中的胆素有助于人体利用胆，可降低动脉硬化症的发生率。以鸽子与荞麦等煮汤或红烧，可以治疗头晕、高血压等疾病。还有治疗老年哮喘的特效方法：将鸽鼻捏紧后拔毛洗净，以盐水煮成粥服食。

八、治疗女性痛经、不孕症等症。

药疗方莴苣乳鸽汤含有大量的微生素E等营养物质，具有清血增效之功效，能治疗妇女痛经和不孕症。还有其他药疗方如北芪杞子炖鸽等可以治疗妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产。

鸽子汤是一种营养丰富的养生食物，具有多种健康效益。即使其营养价值再高，也不宜过量饮用。