百种食品六成香气扑鼻
近日,国家卫生部发出动态,正在草拟相关政策规定食品生产中大米、面粉、乳制品等不得随意添加香精香料。这一《征求意见稿》已在卫生部官网公布,引起了社会的广泛关注。随着“无常香米”造假事件的曝光,食品安全问题再次成为公众焦点。尤其是在这背后隐藏的“香气扑鼻”问题,更是让人们开始关注食品添加剂的使用乱象。
此前,记者走访了本市四家大型超市,对货架上的食品进行了深入调查。在叠山路的一家超市内,记者发现许多食品都添加了香料,包括饮料、零食以及备受消费者青睐的奶粉。令人震惊的是,超过六成的食品中含有香精成分。
在这些食品中,即使是知名的奶粉品牌也未能幸免。例如,某知名品牌的多美滋三阶段奶粉和惠氏金装幼儿乐(二、三阶段)奶粉中都含有乙基香兰素。这种乙基香兰素是一种常见的香精香料,能够形成浓郁的奶香气息。这些食品在销售时并未明确标注香料的添加量,只注明了营养成分表。
对于记者的调查,一些奶粉销售人员表示,在婴幼儿奶粉中添加香精是普遍现象。他们认为添加香兰素等成分并未违反规定,且国家对此有相关法规。记者在省卫生部门了解到,虽然较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素等香料,但并未公开具体的最大使用量。这使得消费者对食品中香料添加量的了解变得困难。
此次政策的出台是对食品添加剂乱象的一次重要整治。仅仅依靠政策的限制还远远不够。我们需要消费者提高食品安全意识,关注食品的成分表,了解所食用食品的真实情况。企业也应该承担起社会责任,遵循相关规定,不随意添加香精香料,确保食品的安全和质量。只有这样,我们才能共同维护食品安全,保障人民群众的身体健康。
此次事件再次提醒我们,食品安全关乎每个人的健康和生活质量。我们应该保持警惕,关注食品安全问题,共同营造一个安全、健康的食品环境。