癌症手术后不能吃鸡蛋吗

癌症预防 2025-08-08 16:17癌症预防www.aizhengw.cn

鸡蛋羹：容易消化，适合胃肠道功能较弱的患者。可以加少量香油或瘦肉，增加蛋白质摄入。

煮鸡蛋：蛋白质营养充足且易于吸收，是术后补充营养的好选择。

溏心蛋：未彻底煮熟的鸡蛋可能含有细菌，容易导致腹泻或感染，术后患者应避免。

煎鸡蛋：油炸方式会增加油脂摄入，不易消化，不适合术后消化系统脆弱的患者。

蛋白质摄入量：癌症患者每天建议摄入1.2克蛋白质/公斤体重，鸡蛋是优质蛋白来源之一，可搭配鱼、虾、豆制品等。

饮食原则：术后饮食应以清淡、易消化为主，避免高油、高盐或刺激性食物。

鸡蛋对癌症术后恢复有益，但需选择正确的烹饪方式，并注意适量摄入。如果有特殊过敏或医嘱限制，需遵医嘱调整饮食。