老母猪肉癌症病人吃得吗

一、老母猪肉的食用安全性

1. 健康风险：老母猪肉（多次生育的种猪）因肉质粗糙、脂肪含量高且可能存在激素残留，普通人群也应谨慎食用。癌症患者因免疫力较低，更需避免摄入可能加重代谢负担的肉类。

2. 营养缺陷：与普通猪肉相比，老母猪肉蛋白质质量较差，难以满足癌症患者对优质蛋白的需求。

二、癌症患者的肉类选择建议

1. 优先选择：推荐低脂高蛋白的肉类，如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉或瘦猪肉，并采用蒸、煮等健康烹饪方式。

2. 需避免的肉类：

三、特殊情况说明

癌症患者应尽量避免食用老母猪肉，优先选择易消化、低脂的优质蛋白来源，并根据个体病情和医生建议调整饮食结构。