国家卫健委癌症患者饮食

根据国家卫健委及权威医学建议，癌症患者的饮食应遵循科学、均衡、个体化的原则，避免误区并注重营养支持。以下是综合多来源信息的详细指导：

一、核心饮食原则

1. 高蛋白优先

治疗期间需增加优质蛋白摄入，如鱼虾、禽肉、鸡蛋（每天1-2个）、低脂奶制品及豆类，帮助修复组织并维持免疫力。红肉（猪牛羊肉）应减少，优先选择白肉（鱼、鸡）。

2. 多样化与均衡

3. 易消化与清淡

治疗期间胃肠道脆弱，推荐蒸煮炖的烹饪方式，避免辛辣、油炸、烧烤等刺激性食物。若出现口腔溃疡或腹泻，可选用南瓜粥、藕粉等流食。

二、需避免的误区与禁忌

1. 常见谣言

2. 明确禁忌

三、分阶段饮食建议

四、三餐搭配示例

国家卫健委强调，癌症患者需以规范治疗为主，饮食为辅，具体方案应结合个体情况与医生指导。