常吃咸鱼易致鼻咽癌 防鼻咽癌要注意饮食调理

鼻咽癌潜伏在鼻咽深处的恶魔之花

在中国的广东、广西等地，鼻咽癌像一场无声的灾难，悄无声息地侵袭着人们的生活。这是一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤，恶性程度极高，早期即可出现颈部淋巴结转移。它有一个骇人的别称“广东癌”，因为在这片土地上的发病率尤为突出。那么，究竟是什么原因让鼻咽癌如此肆虐呢？

遗传因素仿佛是一个隐形的推手，将鼻咽癌的魔爪伸向了一个又一个无辜的生命。研究发现，鼻咽癌患者具有明显的民族聚集现象，这让我们不得不怀疑其背后存在着某种遗传因素的阴谋。环境因素也扮演着重要的角色。咸鱼、腊味和腌制食品中的亚硝胺类化合物仿佛是一剂，不断侵蚀着人们的健康。饮水中某些微量元素的失衡也可能与鼻咽癌的发生脱不了干系。在广东，高发区的大米和水中的镍含量较高，而某些微量元素如钼、铬等含量较低。动物实验更是证实了镍在诱发鼻咽癌中的恶劣作用。

除了这些已知的致病因素，EB病毒也给鼻咽癌的发生增添了更多的复杂性。从鼻咽癌的组织中分离出的带EB病毒的类淋巴母细胞株，以及患者体内高滴度的EB病毒抗体，都证实了EB病毒与鼻咽癌之间的紧密关系。这使得鼻咽癌的防范之路更加曲折复杂。那么，我们该如何在日常生活中预防鼻咽癌呢？

避免过度劳累是关键。重体力劳动、熬夜、过度的体育锻炼等都可能使机体的内环境失衡，抵抗力下降，促使癌症复发或转移。注意局部卫生，每日数次漱口，必要时进行鼻咽腔冲洗。避免咀嚼咸鱼这一高危食品，尤其是南方十五至四十岁的人群更应注意。饮食宜均衡，多吃蔬菜水果，少吃或不吃咸鱼、咸菜等含有亚硝胺的食物。对于放化疗期间的患者，更应选择容易消化、营养丰富、味道鲜美的食物。这样才能更好地抵御鼻咽癌的侵袭。

鼻咽癌是一场关乎生命的较量。在了解它的致病因素后，我们要更加注意日常生活习惯的培养，增强抵抗力，远离致癌物质。只有这样，我们才能在这场较量中取得胜利，重获健康的生活。【肿瘤频道热门推荐】

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