癌症能吃瓜子和葵花子吗

癌症症状 2025-08-31 16:44癌症症状www.aizhengw.cn

营养补充：葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E及矿物质（如铁、锌），有助于增强免疫力、调节血脂，并可能通过抗氧化作用抑制癌细胞扩散。瓜子（如南瓜籽、杏仁）同样含有类似营养成分，对部分癌症患者有辅助保健作用。

研究支持：有研究表明，每周摄入适量坚果（包括葵花籽）可能降低癌症复发风险，提高生存率，如结肠癌患者每周食用60克坚果可降低42%复发风险。

控制摄入量：瓜子和葵花籽热量较高，过量可能导致体重增加或消化不良，尤其是消化功能较弱的患者。建议每日摄入量控制在10克左右（约单手一小捧葵花籽）。

特殊病情限制：食管癌晚期或存在吞咽困难、消化道梗阻的患者应避免食用，以防加重症状或引发反流。肝癌伴食管静脉曲张者需谨慎，避免坚硬食物损伤血管。

优选原味：避免含盐、糖或添加剂的加工瓜子，以减少额外健康负担。

多样化饮食：可搭配其他坚果（如杏仁、核桃）及高蛋白食物（鱼、蛋类），形成均衡营养摄入。

癌症患者的饮食需个体化，建议在医生或营养师指导下调整，结合治疗阶段（如化疗期间可能需软食）和身体反应灵活安排。

综上，多数癌症患者可适量食用瓜子和葵花籽，但需注意控制量、选择合适类型，并优先遵循专业医疗建议。