酸性氧化电位水 (2)

酸性氧化电位水的定义、制备及特性解读

一、定义与制备过程简述

酸性氧化电位水，简称AEOW，是通过电解稀盐水生成的一种高效消毒水溶液。这种神秘的水溶液诞生于特制的电解槽中，当含有氯化钠的水溶液进行电解时，阳极处便生成了酸性氧化电位水，而阴极则产生碱性还原水。其pH值被锁定在强酸的2.0至3.0之间，同时拥有≥+1100mV的氧化还原电位以及50至70mg/L的有效氯浓度。

二、深入理解其理化性质

1. 成分特性:

AEOW主要包含次氯酸、盐酸及活性氧等成分。它在常温下表现为无色透明的液体形态，并带有轻微的氯味。但值得注意的是，这种水的稳定性相对较差，因此建议现制现用，以确保其效能。

2. 关键指标:

其pH值根据电解程度不同，可以是强酸性电解水的2.0至3.0，也可以是微酸性电解水的5.0至6.5；氧化还原电位ORP值至少达到+1100mV的强酸性水平或+900mV的弱酸性水平；有效氯浓度则在强酸性条件下为50至70mg/L，弱酸性条件下为10至60mg/L。

三、杀菌机理与特点

1. 杀菌机制:

酸性氧化电位水的强大杀菌能力并非偶然，而是源于其独特的三大特性：酸性环境、高ORP值以及有效氯的协同作用。其中次氯酸（HClO）负责破坏微生物的细胞结构，高氧化电位则干扰微生物的代谢酶活性，而酸性环境则进一步抑制微生物的存活。

2. 核心优势:

其应用范围广泛，不仅能杀灭常见的细菌和病毒，还能对付真菌及芽孢，包括那些令人头疼的耐药菌如MRSA。它的工作效率极高，可以在短短30秒内灭活常见病原体，甚至在10分钟内就能杀灭芽孢。最重要的是，它对人体安全无害，接触人体或物体表面后会迅速还原为普通水，同时不会造成任何环境污染。

四、应用领域

酸性氧化电位水已广泛应用于多个领域：

1. 医疗领域:

用于医疗器械如内镜、牙科器械的消毒，以及手术伤口的冲洗、烧伤创面的处理和ICU环境的消杀。

2. 公共卫生领域:

它在餐饮具、食品加工设备的清洗消毒以及泳池等公共场所的水质管理中也发挥着重要作用。

3. 其他领域:

它在农业种植中的杀菌作用、水产养殖的消毒以及家庭环境和宠物用品的清洁中也备受青睐。

五、使用注意事项

尽管酸性氧化电位水具有诸多优点，但在使用时也需要注意以下几点：

1. 稳定性问题:

它需避光并密闭保存。为了保证最佳的杀菌效果，建议现制现用。

2.兼容性考量:

使用时需避免与碱性物质混合，因为这可能会降低其氧化还原电位值。根据不同的pH和有效氯浓度，还需选择适当的应用场景。例如，微酸性电解水更适合用于食品加工领域。确保正确使用，以充分发挥酸性氧化电位水的潜力与优势。