女性摄入过多脂肪 易引发乳腺癌

在一项跨越欧洲十个国家的巨大研究中，对超过三十三万二十岁到三十三岁的女性进行了长达十一年的跟踪调查。这项研究发表在著名的美国国家癌症研究所杂志上，其结果显示，摄入较高脂肪含量的女性在相同条件下更容易患上各种类型的乳腺癌，尤其是来源于动物脂肪的摄入。这一研究结果再次为人们的健康饮食敲响警钟。

这个研究并非空洞无凭，而是基于一项详尽的问卷调查，调查涉及女性的饮食习惯和日常生活方式。经过十一年的追踪调查后，研究人员发现，这些女性中有大约百分之三被诊断出患有各种类型的乳腺癌。更令人关注的是，高脂肪摄入与乳腺癌风险之间的联系：那些每天摄入高达47.5克脂肪的女性，其患乳腺癌的风险比每天只摄入15.4克脂肪的女性高出近百分之二十八。这一发现强调了高脂肪导致的乳腺癌比激素原因导致的乳腺癌更具危险性。

研究者萨拜娜指出，尽管这项研究揭示了高脂肪摄入与乳腺癌风险之间的明确联系，但这并不意味着应该将所有责任归咎于脂肪摄入。不同的地域、饮食习惯和对脂肪的需求差异都可能影响这一结果。现在的临床医学已经确定了三种不同类型的乳腺癌，每种类型都有其独特的预测和风险因子，这也可能影响到研究的准确性。这项研究的重要性在于它提醒我们乳腺癌并非单一原因的疾病，而是多种因素的结果。过去的研究往往忽视了这一点。

新泽西州罗格斯大学癌症研究所的肿瘤专家Kim博士也对此研究表示认同。他强调，这项研究的结果让人们认识到乳腺癌的复杂性，即它不是单一原因的疾病。这为我们预防和治疗乳腺癌提供了新的视角和思路。他也提醒广大女性朋友们注意自己的饮食习惯，避免摄入过多的脂肪。因为摄入过多脂肪会增加患乳腺癌的风险。为了自身的健康，建议女性朋友们每天尽量减少脂肪的摄入量，尤其是动物脂肪的摄入量，保持健康的饮食习惯和生活方式。