广东癌症食谱_广东 癌症

一、广东饮食模式的核心特点

1. 优质蛋白为主：推荐鱼虾、禽类等低脂高蛋白食材，如清蒸鲈鱼、虾仁蒸水蛋，避免红肉过多引发炎症。

2. 深色蔬果优先：每日建议500克蔬菜（如、西兰花）+200克水果（如柑橘、猕猴桃），补充抗氧化物质。

3. 药膳结合：常用五指毛桃、土茯苓等广东特色药材煲汤，如五指毛桃煲鸡、土茯苓煲龟，兼具滋补与抗癌功效。

二、经典食疗方推荐

1. 提升免疫力

2. 地域特色方

三、注意事项

1. 避免高风险食物：中式咸鱼（一级致癌物）、烧烤油炸食品，减少鼻咽癌和消化道癌风险。

2. 治疗阶段调整：靶向治疗期间忌西柚、辛辣调料；化疗期建议少食多餐，用生姜缓解恶心。

3. 术后饮食：银耳木耳粥调补气血，冰糖栗子玉米糊促进伤口愈合。

以上食谱需根据个体病情调整，建议在医生或营养师指导下选择。