饮食调节赶走女性的冰冷

在寒冷的数九寒天里，总有一些女性感到即使穿上棉衣也难以抵挡严寒。真正的温暖不仅仅来自衣物，更源于食物带来的能量。让我们深入了解如何通过食物为身体增添热能。

我们要关注温性食物。羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃和小米等食物，具有温阳益气的作用。适量摄入这些食物，可以帮助我们提高抵御寒冷的能力。相反，凉性或寒性的食物，如鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆和西瓜等，在寒冷的季节里应少吃。

在寒冷的天气里，我们的身体需要更多的能量来保持体温。产热食物显得尤为重要。我们应当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入。主食和含糖的甜食，尤其是鱼类和奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入是非常必要的。炒菜时，可以适当多放一点植物油，以满足身体对能量的需求。

许多女性冬季怕冷的一个原因可能是体内缺铁。我们可以适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物的血和肝脏等。动物性食物中的铁吸收率非常高，尤其是动物血液，其吸收率可高达22%以上。木耳、海带、芝麻等植物性食物也含有丰富的铁元素。

人体甲状腺分泌的甲状腺素具有产热效应。为了促进甲状腺素的产生，我们需要摄入含碘丰富的食物。海带、紫菜和贝壳类等海洋食物是碘的良好来源。

在低温下，人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。为了满足这一需求，我们需要摄入含蛋氨酸的食物。蛋氨酸是人体必需的氨基酸之一，富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老年人来说，猪血是一个特别好的选择，因为它富含氨基酸且易于吸收。

医学研究证明，怕冷与饮食中矿物质的缺乏有关，尤其是钙的缺乏会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。我们应多吃富含钙质的食物，如牛奶、豆制品和虾皮等。胡萝卜、地瓜、莲藕等根茎类蔬菜也含有丰富的矿物质，可以增强人体的抗寒能力。

我们还要关注维生素的摄入。低温会加速体内维生素的代谢。我们应该及时补充富含维生素的食物。维生素A能增强人体的耐寒能力，而维生素C能提高人体对寒冷的适应能力。我们可以适当增加动物肝脏、胡萝卜等富含维生素A的食物以及新鲜蔬菜和水果等富含维生素C的食物的摄入量。通过这些营养丰富的食物，我们可以在寒冷的冬季保持身体的温暖和活力。