谨记！吃多橘子皮肤会变黄

冬季的橘子季：品尝美味需知橘黄症的警示

随着冬季的到来，橘子作为这个季节的明星水果，深受人们的喜爱。其不仅口感甜美，更有着预防冠心病和动脉硬化的健康功效。过量食用橘子可能导致一种名为橘黄症的疾病。让我们一起来深入了解这一话题。

昆明的张大爷是一个橘子的狂热爱好者。最近，他每天至少吃七八个，甚至十几个橘子，持续了几周。某天，他在烤火时吃了整整一公斤的橘子。次日，他发现自己的手掌和面部都变得黄黄的。这位年过七旬的老人来到医院，经过检查，被诊断为因过量食用橘子而患上了橘黄症。

不久前，复旦大学附属中山医院也接收了一位特殊的女患者。为了美容和减肥，橘子上市后，她几乎以橘子为主食，每天还饮用胡萝卜汁。结果，她也患上了橘黄症。专家指出，这是因为短时间内大量摄入含胡萝卜素高的食物所致。除了橘子，过多摄入胡萝卜、柿子等也会引起皮肤变黄。

复旦大学附属中山医院的营养科主任在门诊中遇到过许多橘黄症患者，以小孩和年轻女性最为常见。他解释，橘黄症也称为高胡萝卜素血症。当胡萝卜素摄入量过高，而身体转换维生素A的效率低下时，大量胡萝卜素会随血液流到全身各组织器官。这会导致患者皮肤呈现黄色。除了橘子，像胡萝卜、柿子、芒果和木瓜等水果也含有丰富的胡萝卜素，过量食用同样会让人“变色”。

许多人皮肤发黄时会担心是肝炎。专家表示，橘黄症与黄疸型肝炎的发黄症状有一个明显的区别：虽然皮肤发黄，但橘黄症患者的眼睛巩膜（眼球外围的白色部分）不黄，大小便正常。发黄的部位多是在脸部、鼻翼、口周、手等，没有其他症状。得了橘黄症不用过于担心，只要停止食用高胡萝卜素的食物，经过一段时间的调理后，通常在3~5天内就可以减轻直至痊愈。

浙江大学医学院附属第二医院的营养科主任提醒，虽然多吃水果有益健康，特别是在秋冬季节这个水果旺季，但并非多多益善。建议每天水果的摄入量控制在300克到500克左右。不要只偏爱一种水果，应该多种水果互相搭配。因为每种水果所含的维生素和营养物质各不相同，同一种营养物质的摄入量过高也不利健康。

通过以上的介绍，你是否了解到过量食用橘子的潜在风险了呢？不过别担心，只要注意调理，橘黄症是可以痊愈的。想要了解更多关于橘子的知识，不妨点击阅读进一步了解。在享受美味的也别忘了关注健康哦！