食药监局将严查食品菌落总数和防腐剂

食品添加剂检测再度引发关注：国家质检总局公布抽查结果

随着食品种类的日益丰富，食品添加剂的使用也逐渐受到人们的关注。近期，国家质检总局发布了关于酱油、食醋、食糖和酱四种调料的质量国家监督抽查结果，再次将公众的视线引向了食品添加剂的问题。

在酱油产品中，质检部门对全国16个省份生产的261种产品进行了详尽的检验。检测结果显示，有17种产品存在不符合标准或产品明示质量要求的情况。这些不合格项目涉及氨基酸态氮、铵盐、菌落总数、大肠菌群以及苯甲酸等防腐剂。

食醋产品同样面临严峻的挑战。在抽查的264种食醋产品中，有9种产品的菌落总数、苯甲酸以及总酸项目不符合标准或产品明示质量要求。这些数据的公布引发了人们对食醋安全性的担忧。

而在食糖产品的检测中，虽然抽查的产品种类包括白砂糖、单晶体冰糖、冰片糖和赤砂糖等，但仍然有7种产品因菌落总数、蔗糖分以及还原糖分项目不符合标准规定而被点名。这一结果让人们不禁对日常食用的糖类产品的安全性产生疑虑。

在酱产品的抽查中，有6种产品因涉及氨基酸态氮、山梨酸、苯甲酸、甜蜜素以及糖精钠等项目不符合标准规定而被曝光。

质检总局已要求相关省份的质量技术监督部门严格按照法律法规，对抽查中不合格的产品及其生产企业依法进行处理。为了获取更详细的信息，公众可以登录国家质检总局官方网站进行查询。这一系列的检测结果无疑为消费者敲响了警钟，提醒我们在日常生活中应更加关注食品的安全问题。

食品安全关乎每一个人的生命健康，让我们共同期待一个更加透明、安全的食品环境，也希望相关部门能够加大监管力度，确保人民的饮食安全。