夏季延缓老化的最佳食物

女性对于皮肤的逐渐老化总是心怀恐惧，但正因如此，她们不断并尝试各种延缓衰老的方法。在这里，我们将一些食物如何帮助女性保持青春的容颜。

大豆被誉为“田里的肉类”，其丰富的植物性蛋白质和必须胺基酸使其成为高蛋白质的健康食品。大豆中的维生素B群和E、K有助于加速糖分代谢，净化血液。大豆中的钙质和食物纤维共同作用，能够排除胆固醇，预防老化，强化大脑，预防乳腺癌等疾病。其中的卵磷脂能让大脑更灵活。

花椰菜含有许多植物化学因子，这些因子能够在癌细胞形成之前将其消灭。花椰菜还含有大量的胡萝卜素、纤维素等营养成分。稍稍炒制后的小提示，让我们在享用时多咀嚼，有助于更好地吸收其营养。类似的蔬菜还有甘蓝和卷心菜。

西红柿因其丰富的营养和清热解毒的功效而备受推崇。将西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用来涂面，能让皮肤细腻光滑，具有极佳的美容防衰老效果。西红柿还能防癌、提升食欲、美白肌肤。

西兰花，又称青花菜，起源于欧洲地中海沿岸。与白菜花相比，其营养和作用基本相同，但胡萝卜素的含量更高。它有助于增强肌肤的抗损伤能力，保持肌肤弹性。绿茶中的多酚也是一种对健康有百倍益处的植物化学因子。日本的研究表明，每天饮用10杯绿茶可以降低患心脏病的危险。

牛奶中含丰富的维生素，可以防止肌肤老化，促进肌肤新陈代谢，润泽肌肤。近年来，黑茶的健身美容功效也逐渐被发掘出来。研究发现，黑茶中的黑茶酵母菌能填补皮下组织的脂质，代谢被破坏的细胞，使肌肤恢复弹性。

食物的力量不可忽视，它们是我们保持青春容颜的得力助手。女孩子们，想要抵抗岁月的侵蚀吗？尝试将这些食物纳入你的日常饮食吧！（实习编辑邓泳琪）