研究：每天一粒综合维他命　患癌率降1成

研究揭示：每天一粒综合维他命，降低男性患癌风险

最近，一项在美国医学期刊JAMA上发表的研究引起了广泛关注。研究表明，每天服用一粒综合维他命可以减少男性癌症整体发生率。这项研究深入了营养不均衡与癌症风险之间的关系，为我们揭示了综合维他命的重要性。

这项研究以14641名50岁以上的美国男性为对象，进行了长达12年的追踪调查。结果发现，服用综合维他命的男性，在排除与家族历史和年龄高度相关的癌症（如前列腺癌）后，整体患癌率降低了12%。主要原因是，在国人发生率最高的10大癌症中，有近6成是消化器官癌症，而长期营养不均衡是其主要致癌因子。

台北医学大学附设医院的癌症副院长邱仲峰医师分析，蝉联30年国人10大死因之首的癌症中，有56%与消化器官有关。其中包括大肠直肠癌、肝癌、胃癌和口腔癌等。其中，大肠癌更是连续四年高居国人癌症发生人数首位。

美国国家癌症研究院期刊JNCI的研究发现，致癌危险因素中，饮食占35%，是抽烟的致癌风险相当。国人的饮食习惯不佳以及营养摄取普遍不均衡，成为增加消化器官癌风险的最大原因。

台北医学大学公共卫生暨营养学院的谢明哲教授指出，根据台湾营养健康调查，超过半数的国人存在营养素摄取不足的现象。这些日常所需营养包括钾、锌、膳食纤维、维他命E、钙、镁等。

虽然“天天五蔬果”、“蔬果5、7、9”的口号人人皆知，但真正做到的却为数不多。谢明哲教授建议，民众可以根据年龄和生活习惯，挑选合适的综合维他命来补充身体欠缺的维生素和矿物质。这可以有效减少长期累积致癌因子的可能性。但前提是，每天摄取足够的蔬果仍然不可或缺。因为蔬果中含有维他命补充品无法替代的“膳食纤维”，综合维他命可以作为最基础的营养补充品。

这项研究为预防癌症提供了新的视角。通过每天服用一粒综合维他命，我们可以在一定程度上降低患癌风险。但更重要的是，我们应该关注自己的饮食习惯，保持营养均衡，减少致癌因素的存在。

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