春日药粥

在春日的清晨，当粳米的香气弥漫在厨房里，我们的荠菜粥也开始沸腾起来。那鲜绿的荠菜，如同春天的使者，带来了大自然的馈赠。每一口粥都充满了丰富的营养和甘美的味道，让人感受到生活的美好。

春天的韭菜也到了它的鼎盛时期。它的辛辣助阳，给人一种充满活力的感觉。在清晨或傍晚，一碗韭菜粥下肚，不仅满足了味蕾，更为身体带来了维生素的滋养。阴虚体质或身有疮疡的朋友们要注意，韭菜性温助阳，需适量食用。

春天的芹菜，带着一种清新的气息。将芹菜连根洗净熬煮，与粳米同煮成粥，早、晚随量服用。春季肝阳易动，常使人肝火上升，这款粥对降低血压、减少烦躁有一定好处。小儿麻疹多发季节，煮芹菜粥给小儿食用，可达到解表透疹的目的。

当春天的气息越来越浓，猪肝粥也是一道美味佳肴。猪肝中的蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和身体发育。世界卫生组织专家考察发现，春天是儿童生长最快的季节，增加一定的营养很有必要。

红枣粥是一道温馨的粥品。红枣的补益作用对儿童的生长发育有很大益处。特别是其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

薄荷粥带着清新的香气，中医用薄荷作为发汗解热剂。春天吃些薄荷粥可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

枸杞粥是一道滋补肝肾的佳品。春天选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者。枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

胡萝卜粥是一道色彩鲜艳的粥品。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，被摄入人体后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。尤其对于皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症及小儿软骨症的患者，食用大有裨益。

菊花粥则带着一种淡淡的清香。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油等，能增强毛细血管的抵抗力并降低血压。中老年人在春季食用些菊花粥，可防治风热头痛等疾病。

以山药粥结尾。山药是一种滋补脾、肺、肾的食物。其含有的淀粉酶等能分解蛋白质和碳水化合物，有滋补效果。中老年人在春季里食用山药粥，补益颇多。每一款粥都融入了春天的气息和丰富的营养，让人感受到生活的美好和健康的恩赐。