国标缺失致调和油价格混乱 含橄榄油多少才算纯正

近年来，橄榄调和油成为了消费者追求健康生活的热门选择。读者陈女士对此提出疑问：“名为‘橄榄调和油’的产品，其主要成分包括油和玉米油，那么它如何还能称为‘纯正’呢？”的确，随着橄榄调和油市场的火热，由于缺乏明确的国家标准，市场上的产品质量参差不齐，定价混乱，让消费者摸不清头脑。

在大型超市卖场，记者比较了多种橄榄调和油产品。这些产品均由不同企业生产，且价格差异显著。最便宜的产品名为“纯正橄榄调和油”和“茶籽橄榄调和油”，每桶仅售59.9元，而最贵的“橄榄食用调和油”则每桶高达119.9元。价格差异超过一倍。

深入调查后，我们发现这些橄榄调和油的成分并不简单。以所谓的“纯正橄榄调和油”为例，其配料包括一级大豆油、一级玉米油和初榨橄榄油。业内人士指出，根据成分表的顺序，可以判断该产品中含量最多的是大豆油，而非橄榄油。冠以“纯正橄榄调和油”的名目，有“挂羊头卖狗肉”之嫌。

类似的情况在橄榄调和油市场屡见不鲜。几乎没有一款产品在成分表中明确列明各种油脂的比例或橄榄油的具体含量。专家指出，尽管国家曾提出食用调和油的两种命名方式，但国际市场的橄榄油价格不断攀升，使得很多企业的橄榄调和油产品并不“纯正”。即使名为“纯正橄榄调和油”，其橄榄油含量也只有最低的三分之一比例，其余主要是大豆油和玉米油。

一名油脂生产企业负责人透露，根据国家现有规定，单一成分的食用油品种不允许添加其他油种，但如果是调和油，就可以合法掺兑其他油种。各个公司会根据研发结果添加不同比例的橄榄油，但很多企业都在打擦边球，基本上没有几家超过三分之一。由于橄榄油最受消费者追捧，因此在命名时很多企业会突出“橄榄油”。

由此可见，国家标准的缺失导致了橄榄调和油市场的混乱。生产企业可随意调整橄榄油比例并随意命名产品，最终扰乱了整个市场秩序。为了保障消费者的权益和市场的公平竞争，国家应尽快出台相关标准，规范橄榄调和油市场。消费者也应提高警惕，仔细查看产品成分表，了解产品的真实情况。