乳腺癌症切除后的食谱

癌症康复 2025-11-03 09:55肝癌症状www.aizhengw.cn

乳腺癌术后饮食需要以促进伤口愈合、补充营养为主，同时兼顾清淡易消化和避免雌激素类食物的摄入。以下是具体的饮食建议：

1. 高蛋白饮食：蛋白质是伤口愈合的基础，推荐鸡蛋、瘦肉（鸡肉、鱼肉）、豆制品、牛奶等优质蛋白来源。蛋类吸收率高达97%，尤其适合术后恢复。

2. 清淡易消化：术后初期以汤类、粥类为主，如鲫鱼豆腐汤、鸡蛋汤，避免油腻或难消化的食物（如红烧肉、肘子）。

3. 补充维生素和纤维：新鲜蔬果（、苹果、香蕉）提供维生素C和膳食纤维，促进免疫力和肠道蠕动。

1. 术后初期（1-2周）

重点：流质或半流质食物，如米粥、鱼汤、蒸蛋。

避免：辛辣、油炸及高盐食物，减少水肿风险。

2. 恢复期（2周后）

增加蛋白质和热量：如瘦肉、鱼类、五谷杂粮，辅以橄榄油烹饪。

注意：少食多餐，控制体重，避免肥胖增加复发风险。

雌激素类食品：如蜂王浆、蜂蜜制品，可能刺激激素受体阳性乳腺癌复发。

高糖高脂食物：如甜点、肥肉，可能影响代谢和免疫力。

1. 早餐：牛奶燕麦粥+水煮蛋+苹果。

2. 午餐：清蒸鱼+糙米饭+蒜蓉。

3. 晚餐：冬瓜排骨汤+蒸南瓜+凉拌芹菜。

（可根据患者口味调整，确保营养均衡）

术后饮食需结合个人恢复情况调整，如有消化问题或特殊症状，建议及时咨询医生。