常抽烟的养肺食谱

冬日的温暖汤饮，滋养身心

初冬时节，寒意袭来，此时来一碗热腾腾的汤，无疑是给身体最好的滋养。今天，就为大家介绍三款既美味又养生的冬日汤品：冬菇雪耳猪胰汤、川贝雪梨猪肺汤和杏仁雪梨山药糊。

一、冬菇雪耳猪胰汤

食材：猪胰1条、猪瘦肉60克、冬菇15克、雪耳9克。

制作方法：

1. 将冬菇洗净;雪耳浸泡开后洗净，摘成小朵;

2. 猪胰、猪瘦肉洗净，切片。

3. 将冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，先以武火煮沸后，转至文火煮20分钟。

4. 放入猪胰、猪瘦肉，再煮沸，最后调味即可。

这款汤品鲜美可口，既能滋补身体，又能增强免疫力，是冬日暖身的首选。

二、川贝雪梨猪肺汤

食材：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。

制作方法：

1. 猪肺洗净切件，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。

2. 川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。

3. 将所有食材放入沸水锅内，文火煮2小时，最后调味即可。

这款汤品具有润肺止咳、清热化痰的功效，是冬日润肺的良方。

三、杏仁雪梨山药糊

食材：北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉、白糖适量。

制作方法：

1. 北杏仁用开水浸泡，去衣洗净;雪梨去皮洗净，取肉切粒。

2. 将杏仁、雪梨粒放入搅拌机内，搅拌成泥状。

3. 用清水适量，将杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状。

4. 倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。

这款糊状物既可作为甜品，又具有很好的润肺润燥、止咳化痰的功效，尤其适合老年人和小儿食用。

这三款汤品不仅味道醇厚，更兼具养生功效，冬日里为自己和家人煮一锅这样的汤，享受冬日的温暖与滋补吧！