苹果泥牛肉卷,准妈妈都爱吃

孕期烹饪，是每位准妈妈心中的乐趣，她们热衷于各种营养食谱，希望为孕期带来更为滋养和健康的饮食体验。今天，营养专家为大家推荐一道别具一格的菜肴苹果泥牛肉卷。这道菜品不仅做法简单，更融合了营养与健康的理念，是孕期食谱中的佳品。

苹果泥牛肉卷

食材清单：

肥牛片、芸豆、胡萝卜、洋葱，还有烤肉料、苹果泥以及浓缩柠檬汁。

工艺做法：

煎制而成，热菜，荤菜。属于其他国家的美食风味。

制作流程：

1. 将苹果洗净后放入搅拌机，搅成果泥。加入适量的烤肉料和浓缩柠檬汁，与苹果泥混合均匀，制成粘稠的调味酱。

2. 芸豆、胡萝卜、洋葱切丝。芸豆丝用热水烫软备用。

3. 展开肥牛卷，涂抹上自制的苹果泥酱，腌制10分钟。

4. 在案板上铺好腌好的肥牛卷，铺上芸豆丝、胡萝卜丝和洋葱丝，再涂抹一层自制酱。

5. 将肥牛卷紧紧卷起，用牙签固定接缝处，确保蔬菜被完全包裹。

6. 热锅温油，放入牛肉卷，小火煎焖约3分钟，直至熟透。

7. 将剩余的自制酱放入微波炉高火加热1分钟，淋在肉卷上即可享用。

健康小贴士：

牛肉富含蛋白质和钙质，具有补中益气的功效。这道苹果泥牛肉卷美味营养，不仅能满足准妈妈的味蕾，更是孕期营养的好选择。对于希望了解更多孕妇营养食谱的你，不妨多不同的食谱组合，为孕期注入更多的营养与乐趣。每一口美食，都是对准妈妈和宝宝的爱与关怀。

这道苹果泥牛肉卷，不仅美味可口，更蕴含了丰富的营养。在孕期，合理地搭配食材，不仅可以满足母婴的营养需求，还能为准妈妈带来烹饪的乐趣。让我们一同在孕期享受烹饪的过程，为宝宝创造一个健康的成长环境。