食用瘦肉精恐致睾丸变小 台卫生部门称可能性小

台湾关于瘦肉精和莱克多巴胺的疑虑

近日，台湾岛内专家警示，长期食用莱克多巴胺可能导致雄鼠睾丸变小，引发人们对食用含莱克多巴胺肉品的担忧。台湾卫生部门对此进行了澄清，指出民众正常饮食下，不会摄入如此高的剂量，因此导致男性睾丸变小甚至精虫减少的可能性极小。

据报道，台湾教授协会在10日的座谈会上了“吃美牛瘦肉精，你安心吃吗？”的问题。高雄长庚医院荣誉副院长陈顺胜引述欧盟报告指出，雄鼠在食用莱克多巴胺后，睾丸会变小。还有研究发现，服用含有特布他林的乙型受体素安胎药可能增加生下自闭症儿童的风险。

台湾食品药物管理部门对此进行了详细的解释。他们强调，根据雄鼠实验，小鼠睾丸重量减轻的最小作用剂量为每公斤25毫克，这一剂量相当于澳大利亚、日本及国际标准的2.5万倍，且是在每天连续服用3个月的结果。在其他动物如狗、猴子、大鼠身上的毒性试验并未发现睾丸减轻与病变毒性，这表明这种毒性可能具有物种选择性，即在小鼠身上毒性反应较强，但在人类身上不一定有相同的作用。

针对特布他林成分的安胎药可能导致自闭症风险的言论，有学者也指出这需要进一步的研究和证实。食品药物管理部门指出，目前的研究属于回溯性研究，需要更多的证据来证实特布他林与自闭症之间的关联。该研究并未达到统计上的显著性，因此无法确定特布他林与自闭症之间的直接联系。

台湾卫生部门和食品药物管理部门都在努力解答公众的疑虑，强调在正常情况下，人类不会摄入高剂量的莱克多巴胺，因此不必担心食用肉品会导致健康问题。对于任何药物或化学物质，我们都应保持警惕，并等待更多的科学证据来证实其安全性和风险。