长期吸烟什么食物对身体好？

一、补充各类维生素

烟气中的化合物可能会降低维生素A、B、C、E的活性，并大量消耗这些维生素。吸烟者应该经常食用富含维生素的食物。这些食物不仅能够补充因吸烟引起的维生素缺乏，还能增强人体的免疫功能。

1. 维生素A：存在于动物肝脏、奶制品、禽蛋、绿叶菜类、黄色菜类及水果中。比如胡萝卜、西红柿、柿子等，都是良好的维生素A来源。

2. 维生素B1：主要存在于谷物皮、豆类、坚果类、芹菜等中。瘦肉、动物内脏以及发酵食品也是维生素B1的优质来源。

3. 维生素C：新鲜的蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，如菠菜、柿子椒等。一些野生植物，如苋菜、刺梨等，也含有丰富的维生素C。

二、摄取维生素E及坚果粗粮

吸烟者患肺癌的风险可以通过摄入富含维生素E的食物来降低。这些食品包括豆油和其他植物种子榨成的油。坚果和粗粮也是维生素E的重要来源。经常食用这些食物可以降低吸烟带来的风险。

三、多喝茶

茶叶中的儿茶素等成分能有效防止胆固醇在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动并降低血糖。吸烟者宜多饮茶以降低吸烟引起的疾病发作。茶还能利尿解毒，使烟气中的有毒物质随尿液排出。

四、食用富含β-胡萝卜素的碱性食物

这类食物对吸烟者益处更大，能有效抑制烟瘾，有助于减少吸烟量和。富含β-胡萝卜素的食物主要来自深绿色或红黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜、西兰花等。一些坚果如葵花子也含有β-胡萝卜素，有助于防止细胞坏死并保护头发和皮肤健康。红薯则富含β-胡萝卜素、钾、铁和维生素B6等营养成分。

五、摄入含硒丰富的食物

吸烟者血液中的硒元素含量容易偏低，而硒是防癌抗癌的重要元素。吸烟者应多食用含硒丰富的食物，如蛋类、肉类、鱼虾类以及豆类等。一些谷类、蔬菜和水水果也含有丰富的硒元素。

六、选择降低或抑制胆固醇合成的食物

吸烟可能导致血管中的胆固醇和脂肪沉积增多，加速大脑老化等。吸烟者应该少吃含饱和脂肪酸的肥肉，而增加一些能够降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶等健康食材以及辣椒粉等调味料水果和蔬菜等美食瑰宝来帮助调节饮食健康改善体质应对吸烟带来的潜在风险。这样的饮食调整不仅有助于抵御寒冷还能为身体提供必要的营养支持促进整体健康与养生之道。