自制美白祛斑的健康汤水

美白与祛斑一直是人们热衷的美容话题。无需花费过多金钱，只需自制一些内服外敷的美容品，便可轻松达到美白祛斑的效果。在这个皮肤问题频发的秋冬季节，你是否感到皮肤干燥、手脚冰冷、口干舌燥、睡眠不足等问题困扰？别担心，这些问题的出现并非因为缺乏爱情的滋润，而是你的身体需要更多的营养与呵护。

秋冬季节，正是进补的好时机。许多人都认为滋补汤水可能会燥热，但实际上，汤水的性质取决于其用料。帝苑酒店的施辉师傅为我们介绍了一些清润滋补的汤品。在帝苑轩的炖汤中，摒弃了燥热的高丽参、当归等药材，而是采用清而不燥的花胶、螺头等食材。一般的家庭滋补汤品常用猪骨、猪展等，而东来顺则选用牛鳅鱼、田鸡及大鱼尾等肉类，以满足不同体质人群的需求。

螺头粟米凉瓜汤是秋冬季节的一道清心平和的汤品。凉瓜虽在秋冬食谱中少见，但其消痰、降血压的功效却是一年四季都大有裨益。与滋补螺头同煲，再加上清甜的粟米，成为一款清润的汤品。

对于喜欢在家煲汤的人来说，安记海味推出的“养生汤”方便汤包是个不错的选择。其“壮、养、补、活”四个系列，分别满足男女老幼的需求。汤包的分量适合四至六人饮用，包装袋背后详细列出了成分、功效、煮法以及建议添加的食材，让新手煲汤也变得轻而易举。

除了滋补汤品外，还有许多具有美容功效的汤品值得推荐。如花旗参椰片滋润汤，有助于缓解虚火，椰片则化痰止咳。海珍花胶“补血养颜”汤则是女性的大补汤，可滋阴补血、固本培元。

即使是不加入肉类的素汤，也能同样具有营养价值。波罗密素食的大厨杜师傅表示，他们通过摄取豆类中的蛋白质来替代肉类食材，例如扁豆、黄豆、花生等。这些豆类需要煲叁至五小时才会出味，而他们供应的例汤在火候上更胜一筹。

还有五果滋润汤和北芪党参眉豆猴头菇炖汤等具有美容功效的汤品值得一试。五果包括苹果、罗汉果、无花果等，都具有化痰止咳的功效。猴头菇与党参、北芪、红枣等同炖，具有补气补血及健胃的功效。

在这个秋冬季节，不妨为自己炖制一碗滋润的汤品，让身体得到充分的营养与呵护。让我们一起享受美食的也拥有健康美丽的肌肤。（实习编辑邓泳琪）