中国营养学会营养健康院与妙可蓝多联合共建奶

在炎热的七月，一场盛大的科技盛事在中国隆重举行。在第一届营养科技创新大会上，一个全新的奶酪领域里程碑式合作正式展开。由中国营养学会营养健康研究院与上海妙可蓝多食品科技股份有限公司共同构建的奶酪营养与创新研究中心正式揭牌。这是院企合作的杰出典范，不仅搭建了一个共享的研究平台，而且突出了学科的引领地位，为百姓所关心的、需求巨大的奶酪领域带来了显著优势。

这一重要时刻的揭牌仪式，得到了众多领导与业界精英的见证。中国营养学会党委书记肖荣、中国营养学会营养健康研究院副院长马爱国、执行副院长王瑛瑶以及妙可蓝多食品科技股份有限公司的高层领导共同为这一创新研究中心揭牌。

马爱国副院长在仪式上强调了乳制品在合理膳食中的不可替代地位。他指出，在当前我国正处于科技创新、经济转型的新阶段，科技研发与产品创新已经成为推动企业发展和经济运行现代化的核心力量。奶酪作为乳制品的重要分支，其营养价值和市场潜力巨大。

院企共建研究中心是中国营养学会营养健康研究院的核心战略之一。与妙可蓝多的合作，标志着中国营养学会将奶酪研究中心的发展纳入整体布局，视为重要的研究基地。这将为研究院和研究中心的发展、新品开发提供强大的科技战略支持，为推动我国乳制品营养健康产业发展发挥积极作用。中国营养学会未来将加强顶层设计，为奶酪营养与创新研究中心提供策略规划，整合科技人才和资源，推动科学研究和产品开发的融合。我们的目标是紧密合作，扎根中国，做好营养引导，研发更多更好的中国奶酪产品。

妙可蓝多食品科技股份有限公司的CEO任松也在仪式上表示，奶酪营养与创新研究中心是该公司研发战略规划的重要组成部分。他们将与中国的营养专家共同打造科技创新研究院，加强奶酪的科学研究和应用创新。任松表示他们的目标是通过科研合作，将奶酪的营养价值准确传达给消费者，推动中国奶酪产业的繁荣发展，力争将其竞争力提升至世界领先水平。

未来，妙可蓝多将加大在奶酪研发方面的投入，丰富奶酪工艺设备，积极参与中国营养学会的学术交流活动，通过科研合作加大奶酪与健康科学的研究及奶酪知识的普及。他们还将联合国内外知名高校和研究机构，以科技创新推动产品升级换代。这场合作不仅是妙可蓝多食品科技股份有限公司与中国营养学会的重大举措，更是对我国奶酪产业未来发展的美好憧憬和坚定信心。