红酒和洋酒存在这几个区别 红酒与洋酒到底有哪些区别

对于酒类研究专家来说，区分红酒与洋酒是轻而易举的事情，但对于普通爱好者来说，可能会感到有些困惑。因为有些红酒与洋酒在外观上看起来并没有太大的区别。

红酒和洋酒究竟有何不同呢？红酒在中国人的语境中，通常指的是红色酿制葡萄酒，酒精度数一般在14度以下。其酿酒原料单一，主要是葡萄。

而洋酒则有所不同，它通常指的是高度蒸馏酒，如白兰地、威士忌、朗姆酒等，酒精度数一般在40度以上。洋酒的取材广泛，包括葡萄、谷物、土豆等。

为什么国产葡萄酒相较于国外的“洋”葡萄酒略显逊色呢？国产葡萄酒的发展历史相对较短，即使是一二十年的发展时间，与像美国、加州这样的新世界产地相比，仍然存在很大的差距。中国在葡萄酒酿造和市场运作方面的法律法规还不够完善。往往炒作大于品质，导致市场上的葡萄酒品质参差不齐。

相较之下，国外的葡萄酒大国有一系列严格的法律保障，从葡萄种植、酿造到酒瓶标识和命名的规范性都受到严格的监管。要品尝到高品质的葡萄酒，建议多尝试一些来自国外的“洋”葡萄酒。

不要被酒瓶上那些奇特的名字所迷惑或吓倒。我们的目标是揭开“洋”葡萄酒的神秘面纱，让更多人能够享受到葡萄酒的美味，体验小资生活的情趣。无论是红酒还是洋酒，最重要的是找到适合自己口味的酒，并在品尝的过程中感受其中的美好。让我们共同酒的世界，享受每一刻的美好时光。