婴幼儿配方奶粉标准
一、新框架下的奶粉分段标准
随着时代的进步和科技的不断发展,我国婴幼儿配方奶粉的标准也在不断地优化升级。新的奶粉分段标准,以更好地满足婴儿不同成长阶段的需求。
我们来看看最为关键的三个阶段的奶粉标准:
第一阶段奶粉,适用于0-6月龄的婴儿,被重新命名为《婴儿配方食品》,并采用了新的GB 10765-2021标准,替换了旧标准GB 10765-2010。这一阶段强调奶粉的消化吸收性,乳清蛋白的比例要求达到60%以上。禁止使用蔗糖和果糖等甜味剂,确保婴儿的健康饮食。
第二阶段奶粉,适用于6-12月龄的婴儿,新的标准将其命名为《较大婴儿配方食品》,并且从原来的标准GB 10767-2010中独立出来。这一阶段的奶粉强化了铁和锌等元素的含量,同时乳糖的比例占碳水化合物总量的90%以上,以降低过敏风险。
第三阶段奶粉,适用于12-36月龄的幼儿,其标准命名为《幼儿配方食品》,与第二阶段奶粉的标准分离后单独设立。这一阶段主要增加钙和维生素D的含量,以满足幼儿生长发育的需求。
二、生产规范与核心调整内容
所有阶段的奶粉生产都需遵循《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》(GB 23790-2010)进行生产管理。除了基本的生产规范,新国标还对一些具体的成分进行了调整。比如宏量营养素中的蛋白质和脂肪的含量进行了微调,同时调整了胆碱、硒、锰等维生素和矿物质的最低限值,进一步强化了奶粉的营养均衡性。
三、检测与标识等要求
新国标对奶粉的检测与标识也有严格的要求。产品需要通过注册制管理,并在标签上明确标注适用月龄及配方特点。禁止添加香精香料、氢化油脂等非必要添加剂,以保障婴儿的健康。一些企业还结合新国标推出了创新配方,如母源MLCT+新型OPO结构脂肪等,以满足消费者的不同需求。
四、实施与监管
新国标于2023年2月全面生效,替代了旧版标准。市场监管部门将通过抽检、注册审查等方式,确保产品的合规性。这一标准的实施,将进一步提升我国婴幼儿配方奶粉的营养适配性和安全性,让家长们更加放心地选择国产奶粉。
新国标的出台,是我国婴幼儿配方奶粉行业的一大进步。它不仅规范了生产流程,还更好地满足了婴儿不同成长阶段的需求,为孩子们的健康提供了更有力的保障。