爱吃咸鱼当心鼻咽癌 推荐中医治疗鼻咽癌

鼻咽癌：高发区的警钟与预防策略

鼻咽癌，一种发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤，在我国广东、广西、福建、湖南等地尤为常见。其中，广东和香港更是全球鼻咽癌发病率最高的地区之一。这一现象的成因，与当地居民的饮食习惯有着千丝万缕的联系。

有一种特别的饮食习惯引起了学者的关注：常吃咸鱼。尤其是那些从幼年开始就习惯吃咸鱼的人群，患鼻咽癌的风险更是高达常人的30倍。在广东地区，咸鱼的种类繁多，其中“霉香咸鱼”和“实口咸鱼”最为常见。前者在制作过程中，会将鲜鱼放置至变质、发胀、发臭后加盐腌制，晒干后散发出特殊气味；后者则会在鲜鱼及时加盐腌制7天后再晒干。

学者用第一种咸鱼喂养大鼠的实验显示，大鼠鼻腔及鼻旁窦癌肿的发生率随着咸鱼摄入量的增加而增加。研究发现，“霉香咸鱼”中含有高量的N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺，这些亚硝胺是已知的致癌物。咸鱼中还含有一些能活化EB病毒的化学物质，而EB病毒感染是公认的引发鼻咽癌的活化因素。

对于生活在鼻咽癌高发区的人们来说，预防鼻咽癌显得尤为重要。除了控制咸鱼的摄入量，从中医的角度，鼻咽癌的成因还包括体质虚弱、情绪大喜大悲、饮食不规律等。治疗时，需根据具体的病症，采用相应的中草药进行调理。

1. 邪毒外袭、痰热结肺：采用黄芩、栀子、桔梗等中草药，可化除肺中浓痰。

2. 肝气郁结、气滞血瘀：使用三棱、赤茯苓、当归等，疏肝气、解郁散结；并加强活血祛瘀散结的功效。

3. 脾胃受伤、痰浊结聚：利用陈皮、杏仁、枳实等，调和脾胃，祛痰散结。

4. 肝胆火旺、热毒困结：采用柴胡、当归、川芎等，泻火解毒及化瘀散结。若火毒极盛，可配加苦寒泄热毒的中草药。

5. 肾精亏虚、邪毒留滞：使用川芎、白芍、当归等，调和营血，扶正祛邪。

了解鼻咽癌的成因，采取有效的预防措施，对于防止这一恶性疾病的发生至关重要。生活在高发区的人们更应提高警惕，注重身体内部的调理，保持健康的生活方式。