口腔细菌或可致直肠癌 给直肠癌患者的3个饮食建议

近日，美国学者在《医学日报》上发表了一项重要研究，揭示了口腔细菌可能与结肠直肠癌之间的关联。这项研究由哈佛大学和凯斯西储大学的学者共同完成，发表在了《细胞宿主和微生物期刊》上，引起了全球范围内的广泛关注。

众所周知，结肠直肠癌是全球最常见的癌症之一，在发达国家的发病率更是高达30%。这次的研究发现了一种名为梭杆菌的口腔细菌，这种细菌在引起牙龈疾病的可能引发更为严重的健康问题结肠直肠癌。梭杆菌通过血管迁移至消化道的远端，包括结肠和直肠，这在过去两年的多项人体结肠活检中得到了证实。

研究团队发现，梭杆菌在结肠腺瘤的活检标本中大量存在。这些腺瘤最初可能是肠道内的良性肿瘤，但随着时间的推移，它们有可能发展为恶性肿瘤，成为结肠直肠癌的主要前体。这一发现不仅在美国和苏格兰的样本中普遍存在，而且表明这种口腔细菌与结肠直肠癌的关系具有全球性。

为了进一步证实梭杆菌与结肠直肠癌之间的关系，研究团队还观察到梭杆菌能提高突变小鼠品系的肿瘤发生率，使它们更容易患上肠道癌。受到梭杆菌感染的组织会吸引一种特定的免疫细胞，刺激炎症反应，从而导致癌症的发生。

对于已经被诊断为直肠癌的患者来说，除了接受医疗治疗外，饮食也是非常重要的一部分。以下是一些针对直肠癌患者的饮食建议：应少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如鸡油、鱿鱼等。适量摄取单不饱和脂肪酸，如橄榄油、金枪鱼等。增加膳食纤维素的摄取也是预防大肠癌的关键。

除了上述建议外，直肠癌患者还应多吃新鲜蔬菜和水果，以补充维A、维C、β-胡萝卜素、维E等必要的维他命和微量元素。适量食用核桃、奶制品、海产品和花生等富含营养的食物。如果因种种原因无法摄取足够的食物营养，可以考虑补充维他命和矿物质合剂。患者需要避免摄入过多的烟熏食品、油炸食品以及过于辛辣、刺激性强的食物。

这项研究为人们提供了新的视角来看待口腔健康和结肠健康之间的联系，同时也为直肠癌的预防和治疗提供了新的思路。在享受美食的我们也要关注自己的口腔健康，预防口腔细菌可能带来的健康隐患。