冬季御寒养胃

冬季养胃食谱与养生秘诀

随着气温逐渐下降，寒冷的天气让许多人感到不适，即使穿再多衣服也难以抵挡寒意。其实，除了外在的保暖措施，从内到外的调养同样重要。而调养的关键，就在于食物的选择与搭配。那么，在寒冷的冬季，我们应该如何养胃御寒呢？

一、养胃食物大解密

1. 红薯：被誉为“补脾圣品”。在寒冷的天气里，食用红薯可以正气养胃，化食去积，清肠减肥。其含有的丰富膳食纤维，可促进肠胃蠕动。

2. 桂圆：不同于性属湿热的荔枝，桂圆可入药，具有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

3. 山药：对于脾胃虚寒的人来说，山药粥是最佳的养胃选择。随着天气的转变，可能会出现食少腹胀、大便稀溏等症状，此时应多吃山药以缓解症状。

4. 肉类：狗肉、羊肉、牛肉及鹿肉的御寒效果较好。这些肉类可使阳虚之体代谢加快，加强内分泌功能，从而达到御寒保暖的作用。一些根茎类蔬菜如藕、胡萝卜、百合等也含有大量的无机盐成分，可与其他食品掺杂食用。

为了增强抗寒能力，还可以多吃含铁高的食物，如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。海带、紫菜等含碘食物有助于促进人体甲状腺激素分泌，增加产热，抗冷御寒。适当吃些辛辣食物，有利于促进血液循环，增加体温。

二、脾胃阳虚的药膳选择

对于脾胃阳虚的人，可以尝试一些温阳益气的药膳。如羊肉、鸡肉、姜、蒜、辣椒等都是不错的选择。炒菜时多放大葱、生姜等温热作料，对于身体有温养脾胃之气、祛阴散寒的作用。

三、养胃秘诀

1. 养成良好的生活习惯：少吃多餐，忌暴饮暴食。按时就餐，坐着吃饭不可站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸等刺激性食物，不饮酒，少饮浓茶和咖啡。多吃素菜和粗纤维食品。

2. 积极食疗和按摩保健：羊肉等温热食物均有养胃效果；大蒜可以消毒杀菌，建议多吃；枸杞、银耳等也可以零食或入菜。饭后和睡前搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩，完毕后搓热双手按摩小腹。此外要注意腹部保暖少喝饮料避免对胃产生刺激。饮料最好选择温热饮品避免冷饮刺激胃部导致不适反应发生。在生活中可以用特制加厚内衣来保暖腹部避免寒气入侵影响身体健康状况发生问题哦！总之养成良好的生活习惯饮食习惯是非常重要的！让我们一起保持健康的生活方式吧！