吃枸杞子好处多 推荐两款枸杞子相关食谱

食谱名称：枸杞子青蒿甲鱼汤

简介：一道养生汤品，以甲鱼为主料，辅以枸杞子、青蒿等食材，具有滋阴清虚热的功效，尤其适合更年期女性食用。

所需材料：

甲鱼块600g，枸杞子10g，青蒿8g，地骨皮10g，姜片少许，鸡汁10ml，料酒16ml，盐2g，鸡粉2g。

制作方法：

1. 将甲鱼块、枸杞子、青蒿、地骨皮用清水洗净，摆放于盘中备用。

2. 滚水锅中倒入适量清水，放入甲鱼块煮沸。接着，倒入料酒，一同煮滚后，将甲鱼块捞出沥干。

3. 清洗锅子并重新倒入清水烧滚，然后加入青蒿、地骨皮、姜片、枸杞子和煮过的甲鱼块。接着，加入鸡汁和料酒，搅拌均匀后盖上锅盖。

4. 烹煮约三十分钟至熟透，加入盐和鸡粉调味。美味的枸杞子青蒿甲鱼汤便大功告成。

食疗效果：此汤具有清虚热、滋阴的功效，对于手脚易出汗、潮热、五心烦热的更年期女性尤为适宜。

另一道美食推荐：榛子枸杞子桂花粥

简介：这是一款结合了榛子、枸杞子和桂花的营养粥品，口感醇厚，具有滋补养生的功效。

所需材料：水发大米200g，榛子仁20g，枸杞子7g，桂花5g。

制作方法：

1. 将大米、榛子仁、枸杞子、桂花分别洗净备用。

2. 锅中烧开水，倒入大米煮沸。整个烹煮过程大约需要四十分钟，期间要搅拌几次以防粘锅。

3. 当大米煮熟透后，加入榛子仁、枸杞子和桂花，继续搅拌至粥成浓稠状，大约再煮十五分钟。

4. 煮好的粥稍凉后食用，以免烫伤。

这款榛子枸杞子桂花粥融合了多种食材的营养，是一款养生又美味的佳肴。温馨提示：食用时可根据个人口味适量增减调料。