鸡蛋神奇的药用价值

近年来，高胆血症患者数量不断攀升，导致很多人对蛋黄产生畏惧。蛋黄中包含许多对身体有益的成分，既不能过量食用，也不能完全舍弃。例如，蛋黄中的卵磷脂被发现对预防老年痴呆具有积极作用，能够增强记忆力，改善人的精神状态。蛋黄中还存在一些“好胆”，对心脑血管疾病的防治具有积极意义。

鸡蛋作为一种常见的食材，其性味甘、平，归脾、胃经，具有补肺养血、滋阴润燥的功效。对于气血不足、热病烦渴、胎动不安等症状，鸡蛋是扶助正气的理想食品。鸡蛋清还具有清肺利咽功能，外敷可治疗烫伤、烧伤和流行性腮腺炎等。

除了其食用价值，鸡蛋壳也有丰富的药用价值。鸡蛋壳能够制酸止痛，研末外用可用于外伤止血和固涩收敛。研末内服则可缓解胃溃疡反酸、胃炎疼痛，并有助于补钙。蛋黄在民间应用中也有诸多用途，如治疗皲裂、下肢皮肤溃疡等。中医认为，鸡蛋黄还有养血滋阴益智的功能，可用于心血不足、失眠烦热等症状。

食用鸡蛋时需要注意，不宜生吃，难吸收且不卫生。不宜多食茶鸡蛋，煮荷包蛋时也不应加糖，若需加糖应在鸡蛋煮熟后添加。

正所谓“三分医，七分养，十分防”，养生至关重要。养生并非只是老年人的专属，越早走上养生之路，受益越多。中医养生常识值得每个人深入了解和实践。随着季节的变化，春天是细菌滋生的时期，要注意防春瘟流行；适时给身体“降火”；早春时节避免冷饮引起的消化不良等问题。让我们从日常细节开始，关注身体健康，走向养生之路。