给学习紧张的孩子补点VB

近期北京市教委和卫生局专家联合研究发现，学生普遍存在维生素B族缺乏的问题。维生素B族对孩子的生长发育和学习表现具有重要影响，包括维生素B1、B2、B6和B12等。孩子若出现生长发育不良、疲劳、乏力等症状，可能是维生素B缺乏的表现，此时应在医生的指导下补充复合维生素B或单一的维生素B族。

目前虽然没有普查维生素B缺乏的实验室检查手段，但家长可通过观察孩子的表现来发现维生素B缺乏的迹象，如注意力不集中、皮肤粗糙、头发枯黄、脸色发黄、口腔溃疡等。针对这些问题，家长可以在孩子的饮食中增加富含维生素B族的食物，如各种粗粮、绿色蔬菜、豆制品、动物内脏和鱼类等。尤其值得一提的是，很多人吃玉米时忽略的黄色小粒（玉米胚）中，维生素B的含量极高。

这些富含维生素B的食物不仅对缓解学习压力、放松神经、促进生长发育有积极作用，还能改善维生素B缺乏引起的症状。若孩子出现明显的生长发育不良、疲劳等症状，可能需要在医生的指导下服用维生素B药物。

饮食的重要性不言而喻，“肚子一空，万事皆空”。随着生活质量的提高，人们越来越关注吃什么、怎么吃才科学健康。除了注意维生素B的摄入，还需关注其他营养素的均衡摄入。推荐阅读饮食频道，了解更多关于健康饮食的信息。也要注意食物的储存和烹饪方式，确保食物的营养价值不被破坏。例如，炸过的油最好在一周内吃完，喝碗燕麦粥可以护心，而白领不宜多吃加糖鲜榨橙汁，以保持健康的饮食习惯。