难消疑虑 方便面辐照门需要一个权威说法

关于方便面“辐照门”事件的

近日，关于方便面使用辐照技术处理的消息引发了广泛关注。对此，康师傅和统一两大方便面巨头迅速回应，声称其方便面在生产过程中从未采用辐照技术。业内传来的消息却透露出不一样的真相。

面对媒体的质疑和消费者的疑虑，方便面企业的自我澄清并不能完全消除公众的疑虑。康师傅的回应中，虽然坚称未使用辐照技术处理产品，但同时也表示他们并不清楚国家对于使用辐照技术的食品在包装上需要进行标识的规定。这种回应似乎暗示着某种自相矛盾之处，让人不禁怀疑其真实性和透明度。

实际上，无论是卫生部的《辐照食品卫生管理办法》还是《预包装食品标签通则》，都已经明确规定了使用辐照技术的食品必须在包装上进行标识。作为专业的食品生产企业，方便面制造商对此规定应该了如指掌。如今却连如此重要且直接的规定都不知道，这不禁让人怀疑其是否在推卸责任。

实际上，关于方便面使用辐射技术的事实并非秘密。早在多年前，就有专家介绍过辐照技术作为一种绿色加工技术的优势。为何方便面企业却对使用辐射技术保持沉默？是担心消费者因此放弃方便面，还是辐射技术本身存在不为人知的隐患？

对此，笔者认为，要揭开真相，还需有关部门及时介入调查。企业的单方面声明并没有多少社会公信力和说服力。只有更为权威的声音，才能更好地保护企业和消费者的权益。如果辐射技术本身是安全的，那就应该公开透明地告知消费者。现代民众已经广泛接受并享受了各种辐射技术带来的便利，不会因此而轻易放弃方便面。如果问题只是出在企业没有在原料包装上添加辐射标识，那么应该加强执法监督，确保企业按照规定进行标识。如果真的是因为辐射技术本身存在安全隐患，那么应该果断采取措施，保护消费者的身体健康。

方便面“辐照门”事件并不是无法解决的难题。关键在于各方面能够坦诚沟通，公开透明地面对问题。无论结果如何，都应该以消费者的身体健康为最高准则。只有这样，才能真正的解决问题，恢复消费者的信任，保障企业的长远发展。