化疗期如何补充营养 教你3种方法来补充

癌症患者在化疗的中晚期阶段，由于化疗药物对神经系统的刺激，常常会出现味觉和嗅觉的改变，伴随恶心呕吐、腹部胀痛等不适症状。这一时期，饮食调理尤为重要，关乎患者的免疫力。那么，如何在化疗期间合理补充营养呢？

要刺激患者的食欲。化疗期间，患者常因恶心、呕吐而感到食欲不振。应遵循少量多餐的原则，当感到饥饿时应及时进食。避免在恶心或呕吐明显时强迫进食。为了预防便秘导致的食欲下降，建议多摄入液体食物，如水果汁、汤类等，以软化粪便。富含膳食纤维的食物，如坚果、新鲜水果、全麦面包和豆类等，也是不错的选择。必要时，患者可以在医生的指导下选择粪便软化药物或缓泻剂。如果条件允许，适当的运动也有助于刺激食欲。

要增加热量摄入。热量对于维持日常活动和体重至关重要。在化疗期间，患者应多摄入高热量食物，如黄油、高糖食物、坚果、蜂蜜和水果干等。每天至少要保证摄入2500毫升以上的水分，可以选择水果味或果汁软饮料，以及多喝牛奶和汤类。放疗期间免疫力降低，容易发生感染，尤其是肠道感染。食物的安全至关重要。在接触食物前，患者需彻底洗手，必要时应戴专用手套处理食物。确保食物新鲜，避免生熟食物交叉污染，注意食物的保质期，并正确冷藏食物。

合理补充蛋白质也是必不可少的。缺乏食欲会导致体重下降，因此患者需要每周测量体重。富含优质蛋白质的食物，如牛奶、酸奶、肉类、蛋类和豆类等，能促进伤口愈合和修复。肉类需彻底煮熟后食用，避免食用生鱼制品，如寿司和生鱼色拉等。烹煮肉类时需确保灶具清洁。购买乳制品和牛奶时，应选择彻底灭菌的产品。

温馨提示：患者所食用的蔬菜和水果要彻底清洗并及时冷藏。一旦发现蔬果出现腐烂或斑点，应立即停止食用。合理饮食，合理营养，为身体加油打气，相信每一个抗癌的斗士都能迎来胜利的一天！