结肠癌病从嘴入 吃果蔬有禁忌

结肠癌是一种在结肠部位常见的消化道恶性肿瘤，特别是在直肠与乙状结肠交界处更为常见。这种病症在40-50岁的年龄组中具有较高的发病率，男女比例也相对偏高。作为胃肠道肿瘤中的第三大常见疾病，结肠癌主要类型为腺癌、黏液腺癌和未分化癌，其形态多样，可能呈现为息肉状、溃疡型等。而个人的饮食习惯与结肠癌的发病率有着密切的关联。

在日常生活中，我们需要注意食物的选择，因为某些蔬菜水果除了含有丰富的维生素和膳食纤维外，还有其独特的药性。例如，灵芝、冬笋、紫菜等具有化痰作用，结肠癌患者应当避免食用。丝瓜、蕨菜、芦荟等具有活血功效的食物也不建议结肠癌患者食用。这些壮阳、温里、滋阴、化痰、活血的食物都可能对病情产生不利影响。

那么，结肠癌患者应该选择什么样的食物呢？

患者应该多吃含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜等。这些蔬菜可以刺激肠道蠕动，增加排便次数，从而带走体内的致癌物质和毒素。如果结肠癌导致肠腔变窄，应适当控制膳食纤维的摄入，以免引发肠梗阻。可以选择一些易消化、细软的半流质食品，如小米粥、大米汤等。

结肠癌患者可以选择脱脂牛奶。牛奶中的维A、钙、维C等物质具有抗癌作用。维A能消退人体鳞状细胞癌及其他细胞癌，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统。维C能抑制内源性亚硝胺的合成，钙能改变结肠黏膜的增殖，降低结肠癌的发生。牛奶中的脂肪具有致癌作用，因此结肠癌患者更适宜饮用脱脂牛奶。

结肠癌患者需要控制脂肪的摄取。过量摄入脂肪可能导致体内过氧化物过多，结肠肿瘤患者应限制脂肪的摄入量。每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下，动、植物油的比例也要适当。烹调中的用油量应控制在每天50克以下。

对于结肠癌患者来说，合理的饮食调整是非常重要的。选择合适的食物，控制脂肪的摄入，多吃富含膳食纤维的食品，选择脱脂牛奶，这些都是预防结肠癌的有效措施。我们也应该注重个人的生活习惯，预防疾病的发生。