癌症后期怎么食补白蛋白

抗癌饮食 2025-08-24 11:11肝癌症状www.aizhengw.cn

1. 动物性蛋白

鸡蛋：每天3-4个鸡蛋（水煮或炖蛋更易消化），蛋白质含量约13%，氨基酸组成接近人体需求，性价比高。

牛奶及奶制品：蛋白质利用率高，推荐每日一杯纯牛奶或脱脂奶（高胆固醇患者适用）。

瘦肉与鱼类：如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等，蛋白质含量15%-20%，深海鱼还富含抗炎的不饱和脂肪酸。

2. 植物性蛋白

豆制品：豆腐、豆浆等富含优质蛋白且不增加血脂，适合肝肾功能正常的患者。

坚果：如核桃、杏仁，每日一小把可补充蛋白质和微量元素。

多样化与均衡：结合蔬菜水果（如西兰花、柑橘类）补充维生素，促进蛋白质吸收。

少食多餐：晚期患者消化功能弱，建议分次进食，避免油腻煎炸食物。

肠外营养：若饮食无法满足需求，可通过静脉输注氨基酸营养液（1-2g/kgd）或直接补充人血白蛋白（需医生评估）。

辅助药物：如止吐药改善进食困难，或蛋白粉（需注意性价比和效果）。

个体化调整：需根据患者肝肾功能、消化能力及治疗阶段选择方案，例如肝肾障碍者需限制豆类摄入。

监测指标：定期复查白蛋白水平，避免过度补充。

若患者食欲极差或白蛋白极低，建议及时就医，结合临床治疗与营养支持。