1. 多摄入抗癌食物
大蒜：富含硒元素和大蒜素，能抑制癌细胞扩散，增强免疫力，尤其对预防胃癌有帮助。
海带：含海藻酸钠和昆布多糖，可排出重金属、抑制肿瘤血管生成，降低肠道和器官癌变风险。
番茄：番茄红素是强抗氧化剂，能减少DNA损伤，对预防前列腺癌、乳腺癌等效果显著。
苦瓜/茄子：苦瓜中的特殊蛋白质可增强巨噬细胞功能；茄子含龙葵碱等生物碱，具有抗癌活性。
2. 均衡膳食结构
新鲜蔬果与全谷物：如猕猴桃、胡萝卜、紫甘蓝等富含维生素C和抗氧化剂；燕麦、糙米等全谷物保留更多营养，减少精加工食品摄入。
豆类与坚果：大豆中的异黄酮可降低乳腺癌风险；坚果富含维生素E和硒，但需避免霉变。
适量乳制品：牛奶和酸奶含钙、乳铁蛋白等，具有抗癌作用。
3. 避免高危食品
油炸与烟熏食品：高温烹饪易产生苯并芘等致癌物，增加大肠癌、胃癌风险。
腌制与加工肉类：亚硝酸盐可能转化为亚硝胺，与胃癌、肠癌密切相关。
高糖饮料与酒精：糖分过量易导致肥胖；酒精与多种癌症关联，需限制摄入。
4. 养成健康饮食习惯
多样化饮食：轮流食用不同抗癌食物，避免单一营养。
烹饪方式：优先选择蒸煮、凉拌，减少高温油炸。
定时定量：控制热量摄入，保持体重正常（肥胖与13种癌症相关）。
结合适度运动、定期体检等综合措施，能更有效降低癌症风险。
