沃尔玛超市癌症 沃尔玛超市的食物可靠吗

一、近期食品安全

1. 缺斤短两问题

2025年7月大连沃尔玛超市被曝出售卖的冻鸡翅实际重量不足，2斤鸡翅仅重900克，超市解释称"称重时鸡翅带冰"，后补偿顾客300克同类商品。该暴露了冻品称重环节的监管漏洞。

2. 不合格食品处罚

2025年6月，沃尔玛因销售铝超标的盐腰果仁被深圳市场监管局罚款28万元，相关责任人同步受罚。该产品存在过量添加剂风险，长期食用可能危害神经系统。

二、长期存在的风险隐患

1. 熟食区安全隐患

多起消费者反馈显示，沃尔玛熟食可能存在变质、细菌污染等问题。2024年有顾客食用拌河粉和炸鸡后出现呕吐、发烧等食物中毒症状。另有行业建议指出，超市熟食因暴露存放和预制菜加工方式，易滋生细菌。

2. 生鲜品控问题

历史记录显示，沃尔玛多次因销售腐烂水果（如2024年"半箱烂苹果"）、发黑玉米、过期牛奶等被处罚。部分门店存在将腐败食品切盘重新包装销售的行为。

三、企业应对与改进措施

沃尔玛对食品安全的回应常被质疑缺乏诚意，例如：

不过近期部分门店已加强冻品复检，并参与国际食品安全认证（如FSSC22000）。

四、消费者建议

1. 谨慎购买熟食、切盘水果等高风险品类

2. 注意检查冻品净重和保质期

3. 保留购物凭证以便维权

4. 可优先选择山姆会员店（同属沃尔玛但品控更严）

总体而言，沃尔玛作为大型连锁超市虽具备基础食品安全体系，但近年频发的质量问题表明其供应链管理存在缺陷。建议消费者保持警惕，结合实际情况选择购买。