肺癌与饮食关系密切 肺癌食疗方推荐

肺癌患者的饮食搭配极为重要，特别是在接受手术及放化疗期间，营养均衡是康复的关键。对于肺癌患者来说，除了科学的饮食搭配，某些食物的禁忌也需特别注意。

必须戒除吸烟，这是预防肺癌的最有效方法。烈性酒、霉烂变质的食物及腌制食品都应尽量避免。进食时，应细嚼慢咽，避免过烫食物。辛辣、油煎、烧烤等刺激性食物及油腻、粘滞生痰的食物也需忌口。

对于脂肪的摄入，应控制在总热量的30%以下，每天食用动植物油50-80g。多吃新鲜蔬果，保证纤维和维生素的摄入。烟熏食品也应少吃。

在推荐饮食疗方方面，冬花南北杏川贝木瓜汤和西洋参雪耳燕窝汤是肺癌治疗期间的理想选择。前者具有润肺止咳、养阴生津、化痰散结的功效，适用于咳嗽痰多、痰难咯出等症状的肺癌患者；后者则能补气润肺、滋阴润燥，适用于体质虚弱、放疗期间或治疗后的肺癌患者，尤其是咳嗽少气、咳痰带血、咽干口燥等症状者。

制作这些食疗汤品时，需严格按照用料和制作步骤进行。如冬花南北杏川贝木瓜汤，需将材料洗净切好，放入炖盅内加入冰糖和开水，隔水炖4小时左右。而西洋参雪耳燕窝汤则需将用料洗净后放入炖盅，加开水炖2小时。

也需注意，若患者中焦虚寒盛，则不宜饮用西洋参雪耳燕窝汤。

肺癌患者的饮食禁忌与推荐食疗方案同样重要，患者及家属应予以重视，确保患者在治疗过程中获得足够的营养支持，从而更好地抵御疾病、恢复健康。肺癌食疗之西洋参淮山乳鸽汤

用料：精选乳鸽一只，优质西洋参片15克，淮山药30克，红枣四颗，生姜一片。

制作流程：

将西洋参置于清水中仔细洗净，确保其纯净无杂质。接着，淮山药经过洗净后，浸泡于水中半小时，使其充分吸收水分。红枣和生姜也经过同样的洗净过程，生姜更是需要切片处理。乳鸽的处理更为精细，需先去除其毛、肠脏以及脚爪，再斩成合适大小的块状。

接下来，将这些精心准备的食材一同放入炖盅之内。加入适量的开水，确保食材充分浸泡。炖盅加盖，放入隔水的文火中，慢慢地炖煮两小时。期间，你可以闻到炖盅内飘出的香气逐渐弥漫整个厨房，令人垂涎。两小时后，加入适量的调味品，即可享用这道美味的食疗汤品。

此汤的功效在于清补益气、健脾养血。对于肺癌患者，特别是那些属于肺阴亏损的人，此汤具有极佳的食疗效果。对于正在接受放疗或治疗后的癌症患者，如果出现体倦少气、懒言、咽干口渴、干咳或痰带血丝等症状，此汤也能起到良好的调理作用。

需要特别注意的是，对于胃中寒湿的患者，此汤并不适宜饮用。在享受这道美味食疗汤的我们也要了解自己的身体状况，确保食疗的针对性和有效性。

这道西洋参淮山乳鸽汤不仅是一道美味的佳肴，更是一道具有深厚内涵的食疗良方。让我们在品味美味的也感受到健康的力量。