多吃芒果护视力

芒果的香甜诱惑

随着季节的流转，芒果的甜美时刻如期而至。想象一下剥开那鲜亮的果皮，露出饱满的果肉，轻咬一口，那独特的香甜瞬间溢满口腔，让人陶醉。那么，除了美味之外，芒果还藏着怎样的营养秘密呢？

芒果与其他水果相比，独具特色。它富含胡萝卜素，每100克果肉中竟含有高达897微克的胡萝卜素。这种物质作为维生素A的前身，进入体内后能够转化为维生素A，从而发挥出强大的作用。它帮助我们提高对暗环境的适应能力，预防夜盲症；促进细胞的正常生长和分化，为胎儿的健康保驾护航；还有助于维护上皮细胞的健康，预防皮肤干燥和毛囊增生。除此之外，芒果中的胡萝卜素还具有抗氧化、抗肿瘤等多重功效。

说到芒果的营养成分，当然不止于此。它还含有丰富的维生素C，每100克果肉中含有高达23毫克的维生素C。芒果还包含硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素以及维生素E等多种维生素。这些维生素对身体具有多种益处。值得一提的是，芒果还是一种高钾低钠的水果。每100克果肉中含有高达138毫克的钾和仅2.8毫克的钠。这使得它成为高血压、冠心病等慢性病患者理想的食用选择。

而芒果的香气更是让人陶醉。这种独特的香气来源于萜类化合物，这些化合物具有多种生物活性功能。研究表明，萜类化合物具有抗癌、抗菌、抗炎、抗氧化等多种功效。它们还能保护神经系统、镇痛等。

芒果不仅美味可口，而且营养价值丰富。在这个美好的时节里，不妨多吃一些芒果，让身体充分享受它的营养与美味吧！