春季如何利用“阳气”养生？

春日饮食“拒绝酸涩”：养肝脾胃的秘诀

随着春天的到来，万物复苏，我们的饮食也需与时俱进。有句老话讲得好，“春季饮食应‘省酸增甘’”。因为在春天，肝阳自然上亢，如果我们再摄入酸性食物，可能会导致肝气过旺，进而损伤脾胃。春季饮食，我们要对“酸”说“不”。

要远离酸涩，哪些食物需要避开呢？比如羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物，它们可能会引发肝旺，有损脾胃。相反，我们可以选择甘温补脾的食物，如山药、春笋、菠菜、大枣和韭菜等。一个营养丰富的食谱：用山药和薏米各30克、小米75克、莲子25克、大枣10枚共煮成粥，加少许白糖，长期食用，将对你的脾胃大有裨益。

除了饮食调整，春季养生还需远离“静”。春天的自然界阳气开始升发，我们应该借助这一自然特点，积极养阳。养阳的关键在于“动”，而不是“静”。老年人更应该走出室外享受春天的气息。春季空气中负氧离子较多，能增强大脑皮层的效率和心肺功能，防止动脉硬化。锻炼时需注意，春练不要太早，以防因早晨气温低、雾气重而患伤风感冒或哮喘病、慢性支气管炎。应在太阳升起后外出锻炼，而且春练不能空腹。老年人晨起后应喝些热汤饮，再进行舒缓的运动。

在春季，我们还要避免情绪上的“怒”。春季是肝阳亢盛之时，人们容易急躁。我们要保持心胸开阔，身心和谐。心情舒畅有助于养肝，因为心情抑郁会导致肝气郁滞，影响肝的疏泄功能，也易使神经内分泌系统功能紊乱，免疫力下降，容易引发各种疾病。

对于老年人来说，春天是养阳的大好时机，需要适当节欲。情欲妄动而房事较频，会耗气伤精，进一步损伤阳气。老年人在春天应适当节欲，保护身体阳气。

春天是一个养生的好时节。通过调整饮食、增加运动、保持心情愉悦和适当节欲，我们可以更好地适应春天的特点，为身体注入新的活力。