防大肠癌　向高脂高油饮食说不

文／林青谷医师（家医科医师）

大肠，是我们身体中的癌症危险区域。大肠癌的罹癌率从高到低依次是直肠、乙状结肠、升结肠、降结肠和横结肠。早期的大肠癌并不显眼，其症状微妙甚至难以察觉。但到了中后期，可能会出现腹胀、腹痛、贫血、体重下降、排便习惯改变、血便、大便黏液等症状。定期进行粪便潜血筛检、结直肠镜以及大肠镜检查至关重要，这些检查应每1-2年进行一次。

大肠癌的病程可分为四个阶段：

第1期：肿瘤局限在大肠直肠黏膜表面，未侵犯肠壁肌肉，也没有淋巴腺转移。

第2期：肿瘤已侵犯肠壁肌肉，但尚未发生淋巴腺转移。

第3期：肿瘤已经出现淋巴腺转移。

第4期：肿瘤已经出现远程转移，如肺部或肝脏。

大肠直肠癌是指黏膜细胞的异常增生，可能导致大肠阻塞和肠道出血，并且癌细胞可能转移到其他器官。对于发现的肉，如果不加以注意，转化为大肠癌的风险会增加。直肠癌因距离肛门较近，其症状如排便习惯改变和出血较为容易发现；而位于更深部位的结肠和盲肠的癌变则较难在早期发现。饮食习惯上，高脂肪、高胆固醇、低纤维的食物会增加罹患大肠癌的风险。

对于大肠癌的预防与治理，你有以下可以做的事情：

饮食方面：多摄入高纤维蔬果和粗粮，养成良好的每日排便习惯。术后恢复期间，先从半流质或软质食物开始，少量多餐，逐渐过渡到低渣、低油脂的新鲜食物。在恢复阶段，适合摄入低纤维食物。补充含钾的食物如香蕉、柑橘、南瓜、杏仁和黄豆等。

生活方面：保持适当的体重和免疫力。每年进行一次粪便潜血检查，高危人群则应每年进行一次大肠镜检查。

回诊方面：按照医生的建议进行回诊。如果出现出血、严重腹胀、腹痛和发烧等症状，应立即就医。

作为医生，我能为你做的事情包括：通过肛门指检、粪便潜血筛检、大肠镜和结直肠镜检查来诊断是否有大肠直肠癌的可能。必要时，还会进行肉切片检查。治疗主要以外科手术切除肿瘤为主，配合放射线治疗和化疗。

以上内容摘自苹果屋出版社的《食物自有大药养好肠胃，长命百岁的健康防癌饮食-Dr.青谷院长的幸福菜单》。《防大肠癌 向高脂高油饮食说不》由网友『胜者为王!』推荐阅读，若文章内容涉及侵权，请与本站站长联系处理。请注意，内容仅供参考，读者应自行判断并审慎对待。