春季药粥的功效有哪些

祖国医学深邃而奥妙，于四季之更迭中揭示了身体的律动。春气通肝，春风之于肝，犹如生命的脉动之源，让肝之功能在春天焕发活力。肝与目相通，若肝血不足，则会使双眼干涩模糊，失去明澈的光辉。春季养生之道，重在养肝明目。而在这其中，我国民间流传着一种食粥的习惯，既能滋养身体，又能调和补益。

营养学家们认为，米粥不仅仅是一种食品，更是一种营养的载体。当我们在米粥中加入一些补品或药物，它既可作为日常的食物，又具备了补益的效果。这种一举两得的方法深受人们的喜爱。

在春天的早晨，为自己熬一碗梅花粥，那将是怎样的享受呢？取五克白梅花，配合八十克粳米，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟。每餐吃一碗，连续吃三五天。梅花粥性平温和，能够舒肝理气，激发食欲。当你食欲不佳时，一碗梅花粥下肚，定会食欲大增，精神焕发。

桑葚粥则是另一种选择。用三十克桑葚（鲜品则为六十克）与六十克糯米同煮，待煮熟后加入适量的冰糖。这碗粥可以补肝养血，明目益智。对于那些因为肝亏肾虚而头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸及须发早白的人，桑葚粥无疑是他们的最佳选。

还有决明子粥，将炒香的决明子与大米同煮，再加入少许冰糖，即可食用。这粥清肝、明目、通便，对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂以及习惯性便秘等症状有着显著的效果。

在这个春天的季节里，让我们通过食粥来养肝明目，让身体在自然的律动中焕发活力。无论是梅花粥、桑葚粥还是决明子粥，它们都是春天的恩赐，是健康的源泉。让我们在这个春天，用一碗温暖的粥，滋养身体，温暖心灵。