维生素D和牛奶结合可降低直肠癌的死亡风险

在预防结肠癌的道路上，乳制品、钙和维生素D已经得到了广泛的认可。对于那些已经走在抗癌之路的人们来说，这些元素是否同样具有生命挽救之力呢？近期一项令人瞩目的研究，深入探讨了这个问题，它聚焦于已经确诊的结直肠癌患者，探索了饮食与维生素补充剂对他们生存时间的影响。

这项研究是由美国癌症协会的彼得T坎贝尔博士领衔进行的。研究团队汇聚了2284名结肠癌患者的数据，这些患者同样参与了癌症预防研究II：营养世代研究。在这群参与者中，有1274名男性和1010名女性，他们在被确诊时的平均年龄为64岁。

研究过程中，患者们的饮食情况被详细记录。问卷评估了他们的日常饮食，特别是关于牛奶、钙和维生素D的摄入情况。而研究的重点之一，便是观察这些摄入物与患者的生存时间之间的关联。

经过长时间的追踪调查，研究团队发现，钙和牛奶的摄入量与患者的死亡风险之间存在明显的关联。具体来说，与钙摄入量较低的患者相比，那些摄入较高钙含量的患者死亡风险降低了28%。同样，牛奶摄入量较高的患者，因结直肠癌死亡的风险也有所降低。

为何会有这样的结果呢？牛奶是一个关键因素。作为钙和维生素D的优质来源，牛奶可能有助于提升患者的存活率。除此之外，牛奶还富含共轭亚油酸，这是一种在试管实验中能抑制结肠癌细胞生长的物质。

这项研究也引来了医学界的关注。旧金山总医院的医学博士唐纳德I布拉姆斯在评论中写道：“也许是整体膳食模式的贡献，而不是单一营养素的作用结果。”这意味着，尽管牛奶、钙和维生素D起到了积极的作用，但整体的饮食习惯同样不可忽视。

这项研究为我们提供了新的视角，对于正在与癌症斗争的患者来说，均衡饮食和适当的营养补充可能是他们走向康复的重要路径。而那些已经走过这段路的人们或许应该铭记：“治疗后，癌症幸存者应该遵循预防癌症的建议。”这项研究为我们提供了宝贵的启示，让我们对于癌症的认知更加深入。

这项成果已在线发表在《临床肿瘤学》杂志上，并由美国癌症协会资助。值得一提的是，研究人员声明这项研究没有利益冲突。这是一个纯粹为了探索真相和寻找答案而进行的努力，为我们带来了希望之光。在医学的道路上，每一个小小的进步都可能为无数患者带来生的希望。让我们期待更多的研究能够为我们揭示更多关于癌症的奥秘。