这些零食，名不副实要小心

在食品市场里，存在着许多名字听起来非常营养健康，但实际上却并不如我们所想象的产品。以下我要介绍的几类产品，更是名不副实的典型代表。消费者在选购时，一定要擦亮眼睛，仔细阅读配料表，以免被误导。

走进超市，你会被各种肉肠所迷惑。鱼肉肠、鸡肉肠、牛肉肠……这些丰富的名称背后，却往往隐藏着真实的成分。以某品牌的鱼肉火腿肠为例，除了鱼肉，还有鸡肉、猪肉、鸡蛋白粉、大豆蛋白等。那些所谓的海鲜风味肠，其实只是用香精调出来的味道，与真正的海鲜无关。更令人惊讶的是，许多牛肉肠的配料表还包含了猪肉和鸡肉等。专家提醒，除了肉类名不副实外，许多肉肠的肉类含量有限，常用淀粉充数。在购买时，可以挑选配料表中蛋白质含量较高的产品，一般这样的产品肉类含量也较高。

夏天到了，各种水果饮料纷纷上市。瓶身上“蜂蜜柚子”、“雪梨枇杷”等诱人的水果名字让人垂涎欲滴。当你仔细看配料表时，会发现这些饮料大多以水、白砂糖、浓缩果汁、香精、添加剂等为主。虽然国家有相关规定，但果汁饮料中的果汁成分往往达不到标准。如果不仔细观察，可能会在瓶身上发现“水果饮品”的字样。专家提醒，外出就餐时要慎点果汁，因为很多果汁是由食糖、各类香精、色素等调配而成，营养价值不高。

麦片作为早餐的必备品之一，也有许多名不副实的状况。在超市的货架上，你会发现某些麦片产品配料表中燕麦的含量并不多。有的产品谷物含量占大多数，而燕麦片的含量仅占谷物含量的很小一部分。配料表中还包括植脂末、食用香精等。专家指出，将其他谷物充当燕麦的现象并不少见。有些牛奶麦片中，牛奶或奶粉的含量并不高，其口味是由植脂末等加工出来的。消费者可以购买纯燕麦片、奶粉或牛奶回家后自行调配。

除了上述产品外，还有牛奶饼干、凤梨酥等糕点也存在类似问题。许多牛奶饼干里并没有牛奶或奶粉，只是打着“营养”的旗号售卖。其配料主要是小麦粉、白糖、油脂、奶油香精等。传统正宗的凤梨酥，菠萝是必不可少的原料。但在多款名为“凤梨酥”的产品中，却没有找到凤梨或菠萝等字样。

专家建议大家在选购产品时仔细查看配料表，并不要只在路边购买这些产品。除了配料表外，还应查看营养标签和日期等。想要了解更多相关的知识介绍，不妨多阅读相关书籍或网站资料。我们作为消费者，要学会辨识产品的真实成分和营养价值，为自己的健康负责。