五款鲜花食疗方助你清热润肺
运动健康 2025-04-11 17:17健康知识www.aizhengw.cn
立秋之后,随着气候逐渐变得干燥,我们的身体也会随之产生变化。特别是肺脏,很容易受到干燥的伤害。在这个时节,中医推荐选用具有滋阴润燥功效的食物来进行防治保健。接下来,我将为大家推荐五款特色“花食”,助你清热润肺,舒缓不适。
【菊花悦目除燥】
提及菊花,那句“采菊东篱下,悠然见南山”的诗意便跃然心头,让我们想起那逍遥洒脱的陶渊明。每年秋天,菊花盛开,特别是在浙江一带,大街小巷上总是充满了“杭白菊”的叫卖声。这小小的菊花,不仅可沏茶,还可烹煮、入药,具有不可小视的价值。
在《本草纲目》中,对菊花茶的药效有着详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》更是认为,白菊花茶能够主治各种头痛、目眩、肿痛、皮肤死肌、恶风湿痹等症状,长期饮用还能利气、轻身耐劳延年。
专家表示,秋天是食用菊花的最佳时节。多食用菊花能够帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学也证明,菊花对现代人的高血脂等慢性疾病都有很好的调理作用。
推荐食疗方菊花老鸭汤。这款汤品适合秋季疲乏无力、无精打采、大病初愈的人群饮用。制作时,先将10克菊花、12克枸杞用水浸泡,再把一只去皮的老鸭、5克冬虫夏草和五六片西洋参放在砂锅里炖。炖至六七分熟时,倒入泡发的菊花和枸杞。建议一周食用两次,鸭肉和汤同食,晚餐时食用效果更佳。坚持一个月,你会发现自己在提神补气方面有明显的改善。
菊花还可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜等美食。我们常见的菊花茶也有明目解毒的功效。专家还指出,大枣菊花茶有助于癌症病人恢复味觉。
在这个干燥的秋季,让我们用菊花的清香来滋润身心,享受健康的生活吧!
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