孕妇高血糖在饮食上要注意什么

在金秋十月，当新生命的孕育伴随着喜悦之时，我们也需要对妊娠期可能伴随的疾病保持警觉，特别是一种以妊娠合并糖尿病为代表的高危疾病。这其中，孕妇的饮食习惯扮演着至关重要的角色。那么，当面对妊娠期的高血糖或已确诊的糖尿病时，饮食调整便成为了首要任务。让我来为您深入孕妇在应对高血糖时，饮食上的注意事项。

无论是血糖偏高还是已确诊为糖尿病的孕妇，其核心策略始终围绕在膳食的调整与控制上。其目标既在于控制孕妇的血糖水平，又需确保胎儿的健康发育。遵循的饮食原则包括：孕妇无需进行减肥；根据体型调整食物的结构比例及热量摄入；建议分多次进食，以三大餐和三小餐的模式为佳；减少糖分高的水果摄入；保证每天摄入-500克的蔬菜，其中色彩丰富的蔬菜应占不少于一半。

对于妊娠合并糖尿病的孕妇而言，她们相较于普通糖尿病患者需要更多的热量。这是因为尿糖的排出和胎儿的需求都需要额外的热量补充。每天每公斤体重应补充30-50千卡的热能，其中碳水化合物的摄入量应控制在200-300克。在选择碳水化合物的来源时，建议以米、麦类等多糖为主，严格筛选蜂蜜、糖浆等纯糖制品及高糖类甜品。在谷类主食中，优先选择血糖指数较低的品种，例如燕麦片、玉米面和荞麦面等。

随着妊娠期的推进，孕妇对蛋白质的需求也显著增加。因为蛋白质在分解过程中成倍增加，所以应当增加优质蛋白质的摄入，如通过食用鱼、肉、禽奶和豆类等食物来获取。其中，α乳清蛋白就是一种优质的蛋白质来源。

增加膳食纤维的摄入量也是非常重要的。膳食纤维具有良好的降低血糖作用，各类蔬菜、低糖水果、海藻和豆类都是膳食纤维的丰富来源。这是因为纤维素具有很强的吸水性，能够减缓某些营养素的排出，同时减轻饥饿感。

充足的维生素、无机盐和微量元素也是孕期饮食中必不可少的一部分。例如，锌是体内多种酶的组成部分，与蛋白质的合成密切相关；铬则对胰岛素起到激活作用。孕妇可以通过食用猪、羊、牛、鱼等动物性食品来摄取丰富的锌和铬。

孕妇在面对妊娠期的高血糖或糖尿病时，饮食的调整是关键。在保证营养均衡的也要注意控制血糖，为胎儿的健康发育提供保障。希望每位孕妇都能拥有一个健康的身体，度过这个美好的孕期。